ما هو الحمص الحلاوة الطحينية وكيف يصنع؟ حمص حلاوة بوصفة أمينة أردوغان

اكتسب البحث عن وصفة من الحلاوة الطحينية المحمصة زخماً في مأدبة الغداء التي أقامها الرئيس أردوغان مع رئيس الوزراء اليوناني كيرياكوس ميكوتاكيس في قصر وحيد الدين في اسطنبول يوم 13 مارس. إذن ، ما هو الحمص المحمص الحلاوة الطحينية ، كيف يتم صنعه ، ما هي المكونات؟ ها هي وصفة الحمص الحلاوة الطحينية على جدول الأعمال بكل التفاصيل ...

مأدبة الغداء التي أقامها الرئيس رجب طيب أردوغان مع رئيس الوزراء اليوناني كيرياكوس ميتسوتاكيس في قصر وحيد الدين في اسطنبول يوم الأحد الماضي. الحمص الحلاوةأصبح رمز العصر الجديد في أثينا ، والذي كان يهدف إلى تخفيف حدة التوتر بين البلدين. زوجة الرئيس أردوغان أمينة أردوغان'من "المطبخ التركي مع وصفات المئوية" وصفة الحلاوة الطحينية المحمصة في الكتاب مدرجة على جدول أعمال أثينا.

أخبار ذات صلةكيفية صنع أسهل حلاوة طحينية سميد؟ وصفة الحلاوة الطحينية بالسميد بالحجم الكامل ...

سوف تجعل الدجاج نصف البث المباشر

سيقوم الطاهي اليوناني الشهير أكيس بتريشيكيس بطهي الحلاوة الطحينية المحمصة على شاشة التلفزيون مع الوصفة في كتاب أمينة أردوغان. كان الزعيم Petrecikis في نفس البرنامج مع والدة رئيس الوزراء ميتسوتاكيس ماريكا (1930-2012)

"وصفات ذات قصة" في هذا الكتاب "galactobureco" سيتحدث أيضًا عن الحلوى الخاصة به (معجنات الحليب ، والمعروفة أيضًا باسم لاز بوريك في تركيا). قالت قناة Skai TV: "أيهما أشهى من الحمص المحمص أو الحلاوة الطحينية أو galaktoburekos؟ وعلق. أعلنت شقيقة ميتسوتاكيس الكبرى ، وزيرة الخارجية السابقة دورا باكوياني ، أنها قدمت لها كتاب الطبخ الذي كتبته أمينة أردوغان كهدية.

كيف تصنع حلاوة الدجاج؟

المواد

1 كوب من دقيق الحمص (يمكن أيضًا استخدام كوب من الحمص عن طريق طحنه في محضر الطعام)

3 ملاعق كبيرة زبدة

إصبع واحد ينقص السكر من الكوب

1.5 كوب حليب ساخن

تلفيق

ذوبي 250 جرام من الزبدة أو الزبدة في قدر كبير. تحمص 250 جرام من دقيق الحمص الأصفر على نار خفيفة حتى يتحول إلى اللون البني.

خذ 300 جرام من السكر المحبب و 500 جرام من الماء في وعاء منفصل وسخنه حتى يذوب السكر.

بينما كلاهما ساخن ، اسكبه في المادة المحمصة وقلّب باستمرار. غطيه واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة.

للآيس كريم ، اخلطي 840 جرامًا من حليب الجاموس مع ملعقتين صغيرتين من مسحوق السليب وهو بارد واخفقي جيدًا. حرك باستمرار وانتظر حتى يغلي.

الحمص الحلاوة الطحينية

أخبار ذات صلةكيفية صنع أسهل طحين حلاوة طحينية؟ وصفة طحين الجوز بالحلاوة الطحينية كاملة الاتساق

بعد إخراجها من الموقد ، أضيفي 200 جرام من السكر ، واخلطيها جيدًا واتركيها لتبرد.

بعد التبريد ، اخلطيها في آلة صنع الآيس كريم محلية الصنع.

عندما تصل إلى القوام المطلوب ، قم بتخزينها في الفريزر. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام الآيس كريم الكريمي الذي يمكنك شراؤه جاهزًا.

لصلصة توت الغابة ، اغلي 200 جرام من السكر و 140 مل من الماء في إناء منفصل.

أضف 80 مل من كومبوت الكرز وفاكهة الغابات (60 جرامًا من التوت الأزرق ، 60 جرامًا من التوت ، 2 حفنة من الكشمش الأسود وقم بغليها لمدة 3 دقائق أخرى.

أضف 50 جرامًا من النشا إلى خليط الفواكه واتركه يبرد.

انقل الحلاوة الطحينية إلى طبق تقديم من اختيارك للتقديم. تقدم مع بولة آيس كريم ، أوراق نعناع وصلصة.

بالعافية...

أخبار ذات صلة

ما الذي يوضع في طرد رمضان؟ أسعار باقة رمضان 2022! بي ام رمضان لا يتجزأ ...