كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط Kömbe؟ نصائح هاتاي كومب
Miscellanea / / April 30, 2022
كومبي كانت هناك كثافة في مشاغل "بيرم كومبسي" في عثمانية. نكهة تقليدية لا يمكنك الحصول عليها بشكل كافٍ ، لا ينقص Kömbe من طاولات Hatay خلال العطلات. يتم طهي Kömbeler ، الذي يتم إعداده قبل العيد ، في محاجر الحجر مع شجيرات القطن. اليوم ، نقدم لك وصفة لصنع طبق الكومبي في المنزل.
قبل عيد رمضان ، كانت هناك كثافة في ورش العمل التي تجعل "بيرم كومبسي" ، الذي يحتل المرتبة الأولى بين نكهات العطلات التي لا غنى عنها في عثمانية. العيد ، الذي أصبح ثقافة لأهالي العثمانية ، يتم تقديمه للضيوف الذين يأتون إلى العيد. أثناء احتلاله مكانه بجانب الشاي ، أظهر التقليد القديم حماسه للمواطنين هذا العام أيضًا. ينعكس. تتكون العجينة من الدقيق والماء والزيت والقرفة ومكونات الحليب ، وتتشكل على شكل دائري ثم تطهى في أفران مزينة بالسمسم وتكون جاهزة للتقديم. لذا ، كيف تصنع Kömbe في المنزل؟ طلب، وصفة كومبيوالمكونات وقيمة السعرات الحرارية ووقت الطهي والتحضير.
كومبي
وصفة هاتاي كومبي:
المواد
125 جرام زبدة
1 كوب ماء لقياس الزيت
1.5 كوب سكر
نصف كوب ماء
نصف كوب حليب
1 ملعقة صغيرة من بهارات الكومبي (البهارات ، القرفة ، المحلب ، الزنجبيل ، القرنفل ، جوزة الطيب ، صمغ المستكة المسحوق)
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
6 أكواب دقيق
سمسم
صنع الكومبي
تلفيق
أضيفي الزبدة والمكونات المتبقية في درجة حرارة الغرفة واخلطيهم.
اعجن العجينة حتى لا تلتصق باليد.
كرات اللحم المطبوخة
نأخذ قطع بحجم البيضة من العجين ونفردها.
اشعر بالعطش في كل مكان. ثم قم بتشكيله في القالب الخاص بك ووضعه على الدرج.
تخبز على حرارة 170 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
بالعافية...