نصائح غذائية لقضاء الإجازة بطعم الحلوى من خبير!

لافتا إلى أن العطلة قد تكون أكثر كثافة ونشاطا هذا العام ، خاصة بعد القيود التي مرت بها خلال فترة الوباء ، يحذر الخبراء من أن الإفراط في تناول الطعام بعد رمضان يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية.

طب مستشفى التغذية و نظام عذائي DYT. شاركت Nilay Cansever نصائحها الغذائية لقضاء العطلة التي تأتي بعد "رمضان". نتيجة قلة الوجبات في رمضان والتغيرات في التغذية ، نميل إلى تناول المزيد خلال العيد. في العوامل المؤثرة على ذلك ، قد يكون التقاء العائلات ، خاصة بعد القيود التي حدثت خلال فترة الوباء ، هذا العام أكثر كثافة ونشاطًا ، مجموعة متنوعة من الأطباق المطبوخة خلال الإجازات ، وبالطبع وجود حلويات الشربات في كل منزل أو علاج لك في زيارات العطلات. يجب القيام به. ومع ذلك ، لا ينبغي أن ننسى أن الإفراط في تناول الطعام قد يؤدي إلى مشاكل صحية بعد شهر رمضان.

التغذية خلال العيد

وأشار ديت إلى أن عسر الهضم ومشاكل الأمعاء شائعة. صرح نيلاي كانسيفر أن كبار السن أو الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة مثل ضغط الدم والسكري وأمراض القلب يجب أن يكونوا أكثر حرصًا في تناول الطعام والشراب ، وقال:

يجب أن تقول أنه سيكون أفضل إذا لم آكل

بسبب عاداتنا ، يمكن أن نكون مصرين بشدة على الأكل والشرب ، أو قد لا نكون قادرين على قول "لا ، شكرًا ، سيكون من الأفضل لو لم آكل". لهذا السبب ، يمكننا أن نكون أكثر تصميماً ضد المواقف الملحة في أنفسنا إذا حاولنا أن نتحلى ببعض التعاطف وعلى الأقل لا نصر على الضيف. من صباح يوم العطلة ، يجب أن نحرص على العودة إلى النظام الطبيعي قدر الإمكان. لا ينبغي زيادة كمية الطعام المتناولة بسرعة. من أجل العودة إلى الروتين الطبيعي ، يجب عمل خطة تتكون من 1-2 وجبتين خفيفتين بين 3 وجبات رئيسية في الأيام الأولى. يجب الحرص على عدم الجوع لأكثر من 4-5 ساعات.

يجب أن تبدأ HOLIDAY MORNING اليوم مع فطور خفيف

يجب تناول الجبن الأبيض قليل الملح والبيض المسلوق والكثير من الخضار النيئة (الطماطم والخيار والبقدونس ، إلخ) والخبز يُفضل الخبز مثل القمح الكامل / الجاودار ، من حيث توازن السكر في الدم وإبقائك ممتلئًا. ينبغي القيام به. يجب تجنب المقلية والسجق - السلامي والمعجنات. في الساعات التالية ستقوم بزيارة خاصة خلال الإجازة ، مع مراعاة أنه سيتم تقديم الحلويات ، ولا يجب تناول الأطعمة السكرية مثل العسل والمربى.

من أجل عدم التعرض لمشاكل في الجهاز الهضمي قد تنجم عن تغيير في النظام الغذائي ، يجب الانتباه إلى تضمين الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف في الوجبات. مثل الخضار والبقوليات. حتى إذا كان سيتم استهلاك الأطعمة من أصل حيواني مثل اللحوم أو الدجاج ، يجب تفضيل اللحوم البيضاء مثل الدجاج أو السمك أو الديك الرومي ، ويجب عدم تفضيل طريقة القلي أو التحميص. يجب إضافة أطباق السلطة أو الخضار بزيت الزيتون إلى منتجات اللحوم ، كما يجب تجنب الأطعمة مثل الفطائر أو الأرز بيلاف أو اللفائف المحشوة بزيت الزيتون. يساعد استخدام أطباق التقديم الصغيرة في توفير التحكم في الكمية بحيث تمتلئ أعيننا ومعدتنا.

تفضل الحلويات باللبن خلال العيد

يجب تفضيل حلويات الحليب

إذا كنت ترغب في تناول الحلوى تمامًا ، فيجب تفضيل الحلويات الخفيفة أو الفاكهة ، ويجب تجنب الحلويات التي تحتوي على شراب مثل البقلاوة والقضاييف قدر الإمكان. إذا كنت تريد ذلك حقًا ، فلا تنس أن شريحة واحدة من البقلاوة يمكن أن تكون كافية. إذا اخترت الخضروات للوجبة التالية ، فستوازن كمية السعرات الحرارية اليومية. من المهم أن تتذكر أن الإفراط في تناول الشوكولاتة أو الحلوى أو الحلويات يمكن أن يؤدي إلى زيادة غير ضرورية في السعرات الحرارية ومشاكل صحية.

اشرب الكثير من الماء

يجب الاهتمام بشرب 2-2.5 لتر من الماء لإعادة معدل استهلاك السوائل المتناقص خلال شهر رمضان إلى وضعه الطبيعي. خاصة وأن شرب الكثير من الشاي والقهوة سيكون له تأثير مدر للبول للأشخاص المصابين بأمراض مزمنة 

يجب أن تكون أكثر حذرا. تذكر أيضًا أن تناول الماء سيساعد في التحكم في الشهية. يفضل شرب الماء بدلاً من الشاي / القهوة.

في نفس الوقت ، حاولي المشي قدر المستطاع من أجل زيادة النشاط البدني الذي يقل خلال شهر رمضان.