كيف تصنع لازانيا باللحم البقري الأسهل؟ نصائح لتحضير اللازانيا

اللازانيا ، وهي واحدة من أكثر النكهات شعبية في المطبخ الإيطالي والتي يتم إعدادها في كثير من الأحيان في مطابخ بلدنا ، هي من بين أكثر الوصفات التي تم البحث عنها في الأيام الأخيرة. للوهلة الأولى ، اللازانيا ، التي تبدو مثل المعكرونة بصلصة اللحم المفروم ، ولكنها مختلفة تمامًا ، ترضي تقريبًا حتى شريحة. إذن ما هي اللازانيا؟ طريقة عمل اللازانيا ما هي حيل صنع اللازانيا؟ هل تجعلك اللازانيا تكتسب وزناً؟ انقر للتعلم ...

اللازانيا ، نوع من المعكرونة ، هي بديل عملي ومختلف للغاية لتناول العشاء. اللازانيا طبق من أصل إيطالي مصنوع من الجبن أو صلصة الطماطم أو الراجو. يمكن إضافة جبنة الريكوتا أو الموزاريلا إلى الطبق ، والتي يمكن صنعها بطبقات مختلفة وبطرق مختلفة. يمكنك تغيير اللازانيا الجاهزة التي تباع على أرفف السوق ، بمختلف الصلصات والبهارات حسب ذوقك ، وإحضارها إلى موائدك باستخدام جبنة الشيدر أو أنواع مختلفة من الجبن. اللازانيا طبق مسطح كبير. إنه طبق مصنوع من طبقات مكدسة من العجين المعدلة مع الطبقة والمكونات مثل الخضار واللحوم والجبن ويعلوها الجبن المبشور المذاب. عادة ما تُقلى عجينة اللازانيا المطبوخة مع مكونات أخرى وتُخبز في الفرن.

أخبار ذات صلةما هو Mac and Cheese وكيف يتم صنع Mac and Cheese الأصلي؟

لازانيا باللحم المفروم

يمكنك العثور على الوصفة الأكثر عملية لللازانيا ، والتي تبدو للوهلة الأولى صعبة الصنع ، ولكن بمجرد تذوقها ، في مقالتنا.

أخبار ذات صلةوصفة معجنات السبانخ لازانيا اللذيذة

لازانيا باللحم المفروم

وصفة اللازانيا:

المواد

10 قطع لازانيا 
200 جرام جبن شيدر مبشور

لقذائف الهاون المفروم

300 جرام من اللحم المفروم
1 بصلة
2 فلفل
1 طماطم
6-7 أغصان من البقدونس
1 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار
ملح
فلفل اسود
زيت الزيتون

لصلصة البشاميل

1 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب حليب
2 ملاعق كبيرة دقيق

ما هي اللازانيا

أخبار ذات صلةوصفة peremeç عملية! كيف يتم صنع Peremeç؟

تلفيق

اسلقي اللازانيا في قدر كبيرة. ضع اللازانيا المسلوقة في صينية زجاجية حتى لا تنكسر.

بعد ذلك ، تحضير اللحم المفروم. لهذا؛ يقطع البصل ناعما جدا ويقلى في الزيت.

نضيف اللحم المفروم إلى البصل ونستمر في القلي.

نقطع البقدونس والطماطم والفلفل ناعما جدا ونضيفهم إلى الخليط.

أخيرًا ، أضيفي البهارات ومعجون الطماطم واقلي الهاون لفترة.

حضري صلصة البشاميل في مقلاة أخرى. تقلى الدقيق والزبدة ، ليس كثيرا. ثم يضاف الحليب ويخلط بسرعة. أطفئ النار عندما تصل إلى قوام الكاسترد.

رتبي اللازانيا المسلوقة في صينية زجاجية. نضيف اللحم المفروم على الوجه. استمر في هذه العملية حتى تنتهي كل اللازانيا.

نسكب فوقها صلصة البشاميل. قبل وضعها في الفرن ، أضيفي الشيدر واخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.

يمكنك تقديمه عن طريق التقطيع.

صحة و عافية...