كيف تخزن اللحوم في الديب فريزر؟ ما هي مدة بقاء اللحوم في الفريزر؟

مع اقتراب عيد الأضحى ، بدأت الاستعدادات اللازمة لإيجاد مكان في الثلاجة للتضحية بالأضاحي. كيفية حفظ اللحوم لفترة طويلة دون إفسادها في المجمدات لعيد الأضحى. التفاصيل هنا:

انقر هنا للحصول على فيديو من الأخبار راقب

يبدأ عيد الأضحى يوم السبت 9 يوليو. كيف يجب تخزين اللحم المقطوع في الأضحية بعد انتهاء عملية التوزيع قد حل مكانه بين أكثر الأسئلة إثارة للفضول. الحفاظ على لحم الأضحية في الفريزر دون إفساده لا يقل أهمية عن طهيه. لمنع إهدار اللحوم وتخزين اللحوم بشكل صحيح ، عليك الانتباه إلى بعض الحيل. بعد فصل قطع الأضاحي بشكل صحيح يجب حفظها في الفريزر حتى لا تتلف وتحافظ على نضارتها. إليك حيل التخزين الصحيحة للأضاحي:

كيفية تخزين الأضحية?

-بما أن لحم الذبيحة ساخن وطازج فمن الأفضل وضعه في الفريزر بعد الراحة لفترة.

-إذا ألقيت اللحم المقطوع حديثًا في المجمد مباشرة ، فسوف يفسد اللحم بسرعة كبيرة.

-نظرًا لأن القطع الكبيرة المقطوعة من الضحية لن تتجمد على الفور بالداخل ، قم بتقطيعها إلى قطع متوسطة حسب الحاجة دون وضعها في الخارج ووضعها في المجمد بعد الراحة.

-يؤدي رمي اللحم الطازج في المجمد أيضًا إلى تصلب اللحم وتلف طعمه. يجب تناول اللحوم بعد حوالي 12 ساعة من استراحة اللحم ونضجه.

أخبار ذات صلةكيف تخزن المرق في الثلاجة؟ ما هي مدة بقاء المرق في الثلاجة دون أن يفسد؟

كيفية تخزين اللحوم في الفريزر

ما هي مدة تخزين اللحوم في الثلاجة؟?

اللحم المفروم: إذا كنت ترغب في تخزين اللحم المفروم في الفريزر لفترة طويلة ، يجب عليك أولاً وضعه في أكياس تجميد منفصلة. بهذه الطريقة ، عندما تطبخ ، تخرج وتفتح كيسًا واحدًا.

مدة صلاحية اللحم المفروم الذي تضعه فوق بعضه البعض في الفريزر حوالي 5-8 أشهر.

كيفية تخزين اللحوم في الفريزر

مقشر: يمكنك وضع اللحم الذي قطعته على شكل مكعبات في أكياس يمكن التخلص منها ووضعها في الفريزر.

تبلغ فترة تخزين اللحم المكعب في الفريزر حوالي 12 شهرًا.

كم شهر يتم تخزين لحوم الأضاحي؟

كرات اللحم: ضع اللحم الذي فصلته عن عيد الأضحى واحدًا تلو الآخر في وعاء بلاستيكي أو على طبق بلاستيك إذا كان متوفرًا لطحنه وحفظه على شكل كرات لحم في الفريزر. بعد الفرز ، أغلق الغطاء وضعه في الفريزر.

ما هي المدة التي يحتفظ بها اللحم في الفريزر؟

قطع اللحم: إذا كنت ترغب في تقطيع قطع اللحم الكبيرة التي تريد وضعها في الفريزر ، يمكنك خفقها قليلاً بسكين الوشم. بعد الضرب ، ضعيهم جيدًا في أكياس الفريزر وضعيهم في الفريزر.

مدة صلاحية قطع اللحم حوالي 10 أشهر.

اللحوم بالعظام: لتقييم العظام من الضحية ، قم بشويها أولاً في الفرن. ثم اتركها تبرد. بعد أن تبرد العظام ، ضعيها في أكياس متينة وضعها في الفريزر.

ثم يمكنك عمل أطباق لذيذة جدا باستخدامه في وجبات الطعام والشوربات. مدة تخزين العظام في الفريزر حوالي 8 أشهر.