كيف تجعل السميد بهجة؟ وصفة مبهجة بالسميد ستستغرق 10 دقائق

السميد هو نوع من الدقيق الخشن يستخدم في صنع الحلاوة الطحينية التي يتم الحصول عليها من القمح ، وهذه الوصفة اللذيذة ، والمعروفة باسم البهجة التركية بالسميد أو بهجة السلطان ، هي وجبة خفيفة عملية مع القليل من المكونات. يمكنك العثور على المكونات والحيل لوصفة البهجة التركية بالسميد أدناه.

البهجة التركية لها مكانة خاصة في المطبخ التركي. البهجة التركية ، التي تستهلك مع القهوة اللذيذة ، تروق لجميع الأذواق. لأنها لذيذة وخفيفة ، ربات البيوت يصنعن البهجة التركية في المنزل. واحدة من أصناف البهجة التركية المفضلة لعمليتها وأناقتها في التقديم هي البهجة التركية بالسميد. "Jasmine.com" كفريق فرحة السميد نقدم الوصفة على طاولتك.

أخبار ذات صلةكيف تصنع الكريمة المحشوة؟ الطعم الخاص لأفيون قره حصار ...

وصفة البهجة التركية بالسميد:

المواد

150 جرام زبدة
ما يصل إلى 3 أكواب سميد
نصف كوب ماء دافئ
عبوة واحدة من مسحوق الفانيليا

تلفيق

اخلطي مكونات الشراب والماء والسكر في قدر ، نذوب السكر على نار متوسطة واطهيه حتى يصبح فقاعات.

ثم خففي النار واتركيها على النار لمدة 8 دقائق أخرى ، ثم ارفعيها عن الموقد.

لتماسك العجينة ، اخلطي السميد والفانيليا والزبدة المذابة عن طريق إضافتها إلى وعاء حيث تعجن العجينة.

أضف نصف كوب من الماء الدافئ.

أخبار ذات صلةكيف تصنع التفاف القصر؟ كيف تجعل التفاف القصر في المنزل أسهل؟

بعد العجن جيداً ، اتركي العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق.

لف قطع العجين بحجم حبة الجوز التي استراحتها واضفاء الشكل. بلل قطع العجين واسحقها بين راحة يديك.

نمدها إلى 5 سم وضعي في المنتصف ملعقة صغيرة من نواة الجوز. غطي العجينة حتى يغطى الجوز بالكامل. (اتبع نفس الإجراء لجميع أنواع العجين)

رتب البهجة التركية المحضرة على صينية الخبز بورق الخبز (دون الالتصاق ببعضها البعض).

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

بعد إخراج الحلويات التركية من الفرن ، اسكبي الشربات البارد عليها وقدميها بعد معالجة الشربات جيدًا.

صحة و عافية...