وصفة أومليت ناعمة ورقيقة! صنع عجة مذهلة للإفطار

هل ترغب في تجربة وصفات مختلفة مصنوعة من البيض على الإفطار؟ يمكن إثراء محتواه بالتوابل ومنتجات الألبان والخضروات الخضراء. الحيلة في العجة هي الارتفاع. ها هي وصفة عجة البيض الناعمة ...

يتم تحضير الأومليت عن طريق تكسير البيض في مقلاة بالزيت أو السمن. يمكن أيضًا صنعه بإضافة اللحوم أو الجبن أو الخضار. إنه مصنوع في العديد من أنحاء العالم ، من اليابان إلى إسبانيا والولايات المتحدة الأمريكية. يُعتقد أن العجة الأولى صنعت في إيران القديمة. لقد بحثنا عنك عجة البيض الناعمة ، والتي يمكن أن تكون وصفة مختلفة لمن يحبون البيض.

سمين وصفة الأومليت:

المواد

2 بيض
اندفاعة من الملح والفلفل
زيت زيتون لظلال العيون
1 بصلة خضراء مفرومة ناعماً
جبنة شيدر مبشورة

أخبار ذات صلةكيف تصنع سلطة البيض؟ وصفة سلطة البيض الغنية بالفيتامينات

تلفيق

افصل بياض وصفار البيض إلى وعاءين منفصلين. اضرب البيض بمساعدة الخلاط حتى يصبح رغويًا مثل الثلج.

يُضاف الملح والفلفل إلى الصفار ، ويُخفق بخفة ويُضاف إلى البياض. تخلط مع ملعقة في هذه المرحلة.

دهن المقلاة برفق باستخدام منديل ورقي وقم بتشغيل الموقد. ضعي خليط البيض في المقلاة ووزعيه قليلاً.

أخبار ذات صلةوصفة بيض سائل لذيذة غير مقرمشة على الفطور

أغلق الغطاء وبعد 2-3 دقائق على نار خفيفة ، افتح الغطاء ورشي جبن الشيدر المبشور والبصل الأخضر المفروم جيدًا وأغلق الغطاء مرة أخرى.

بعد حوالي 5 دقائق ، افتح الغطاء واطوِ الأومليت إلى النصف وضعه على طبق.

صحة و عافية...