كيف تصنع كعكة الصودا؟ وصفة معجنات الصودا الناعمة

إذا كنت ترغب في إضافة واحدة جديدة إلى وصفات المعجنات ، والتي لا غنى عنها لأوقات الشاي ، فإننا نشاركك طعم معجنات الصودا الرائعة. المعجنات الغازية اللينة والذوبان في الفم هي إحدى وصفات الماضي. كيف تصنع كعكة الصودا؟

تعتبر المعجنات الناعمة والدافئة والرقيقة من أكثر الأطباق الشهية شهرة في وقت الشاي ، خاصة في وجبة الإفطار. حسب التفضيل ، يمكن صنع المعجنات مخمرة ، غير مخمرة ، سادة ، بالجبن ، الزيتون ، طرية أو مقرمشة. يعتبر الكعك من أكثر الأطعمة استهلاكًا ، حيث يلبي جميع الأذواق تقريبًا. بالطبع ، من المهم أن يتم تحضير المعجنات ، التي يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة ، بالخميرة حتى تكون طرية ومنتفخة. كما يوحي الاسم ، نقدم لك وصفة معجنات طرية ولذيذة. ميزة هذه الوصفة ، المصنوعة من الصودا ، تبقى لمدة 3.4 أيام دون أن تتقادم ، ولا تنبعث منها رائحة الخميرة أبدًا. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تحضيرها على الفور ، فإن وصفة معجنات الصودا الرائعة هي أدناه:

أخبار ذات صلةكيف تصنع فطيرة حلوة الرائحة؟ أسهل وصفة معجنات على طريقة المعجنات

وصفة بطاطس الصودا:

المواد

1 كوب زبادي
1 كوب ماء لقياس الزيت
1 كوب من الصودا
نصف كوب ماء دافئ

1 علبة خميرة طازجة (42 جرام).
1.5 ملعقة صغيرة ملح
1 كيس من مسحوق الخبز
2 ملاعق كبيرة من السكر
2 بيض
قدر الإمكان

للداخل

جبنة ، بقدونس ، جبنة شيدر

للأعلى؛

السمسم والكمون الأسود
صفار البيض

وصفة معجنات الصودا الرقيقة

تلفيق

اخلطي الخميرة بالماء الدافئ والسكر في وعاء منفصل واتركيها لمدة 20 دقيقة.

أخبار ذات صلةما هي حيل صنع أسهل معجنات طرية؟ نصائح لعجينة المعجنات

معجنات صودا فلافي

ثم يضاف الزبادي والزيت والبيض والصودا والبيكنج بودر في وعاء ويخفق جيدا.

يضاف الدقيق والخميرة ويخلط. اعجن العجينة ببطء لمدة 8-10 دقائق.

غطيه واتركيه يرتاح لمدة ساعة. يمكنك إعطائها أي شكل تريده.

يمكنك استخدام أي صفار بيض أو خشخاش أو كمون أسود أو سمسم عليه.

يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة.

صحة و عافية...