كيف تصنع الفطور المشوي المجمد؟ أسهل وصفة تحميص مجمدة

بمذاقه ورائحته الفريدة وطعمه اللذيذ الذي يقدمه لوجبات الإفطار ، يمكنك أن تجعل المشوي المجمد ، الذي يحبه الجميع ، بلحم عيد التضحية. يمكنك الوصول بسهولة إلى وصفة شواء الإفطار ، والتي سيكون لها المذاق المناسب والاتساق ، في مقالنا اليوم.

تحميص الفطور هو طعام شهي من شأنه أن يحول الذوق إلى وليمة بنكهته في أي وقت من اليوم. يمكن أيضًا تحضير الشواء المجمد ، الذي يحظى بإعجاب أولئك الذين تذوقوه مرة واحدة ، بسهولة باستخدام قطع اللحم أثناء عيد التضحية. يعد تحميص الفطور ، الغني جدًا بالبروتين والحديد والزنك ، من أبسط الطرق للحفاظ على لحوم الأضاحي. يمكنكم الاطلاع على الوصفة العملية للفطور المحمص ، والذي يباع بأسعار باهظة للغاية في الجزارين ، في مقالتنا.

أخبار ذات صلةكيف نقع اللحم أسهل؟ نصائح لعمل صلصة تتبيلة اللحم!

وصفة تحميص الفطور:

المواد

1 كيلو لحم ضأن
1 بصلة
1 ملعقة صغيرة ملح
200 جرام من الشحم

وصفة مشوي مجمدة

تلفيق

بادئ ذي بدء ، ابدأ في تحميص اللحم ، المقطوع أصغر من مكعبات ، في قدر فولاذي مع بصلة كاملة.

دعها تطهى مع التحريك بملعقة خشبية ، أولاً على نار عالية ثم على نار متوسطة.

بعد طهي اللحم لمدة ساعة تقريبًا ، ضعي البصل كله في اللحم الذي ينضج.

أخبار ذات صلةوصفات سهلة ولذيذة مصنوعة من اللحم المفروم

أضف الشحم على اللحوم التي امتصت الماء. يُطهى مع الغطاء لمدة 10 دقائق حتى يذوب الدهن.

بعد الطهي يضاف الملح ويخلط. اتركيها حتى تصبح فاترة.

في غضون ذلك ، قطع الفم من زجاجة ماء 1.5 لتر وملء اللحم بالداخل. افعل ذلك بالضغط بقوة. غطي فمك بغشاء لاصق.

بعد أن يبرد ، ضعه في الفريزر واتركه لمدة 5 ساعات على الأقل.

يمكنك تقديمه عن طريق تقطيعه إلى شرائح بعد أن يتم تجميده جيدًا.

صحة و عافية...