طريقة عمل وصفة شوربة افجوليمونو من المطبخ اليوناني؟

شوربة أفجوليمونو ، وصفة يونانية لذيذة ، ضع في اعتبارك حساء الدجاج المصنوع من الأرز والمزيد من الليمون ، طعمها حامض وجيد جدًا. لذا ، كيف تصنع حساء أفجوليمونو على الطريقة اليونانية؟ ها هي وصفة حساء Avgolemono والمكونات ...

حساء Avgolemono ، أحد أطباق المطبخ اليوناني ، يأتي على طاولاتنا. هذه النكهة الخاصة ، حساء الدجاج بالليمون على الطريقة اليونانية ، تشبه إلى حد بعيد حساء مرق الدجاج في مطبخنا مع سهولة التحضير والمكونات. تساعد الأحماض الأمينية والمعادن الموجودة فيه المرضى على التعافي بشكل أسرع. هذا الحساء هو خيار جيد لتناول صدور الدجاج المجففة المذاق ألذ وأكثر صحة. تستخدم الصلصات الزيتية أحيانًا لإضفاء نكهة على صدور الدجاج ، ولا يزال الداخل بلا طعم. سبب استخدام الزبدة والدقيق في الحساء هو جعل الحساء أكثر كثافة. لا يمكنك استخدامه إذا كنت تريد.

شوربة أفجوليمونو

وصفة شوربة أفجوليمونو

المواد

6 ملاعق كبيرة أرز
3 أكواب مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة زبدة

لتتبيلتها

1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون
عصير ليمونة
2 بيض
فلفل اسود
ملح

شوربة أفجوليمونو

تلفيق

أولاً ، اغلي مرق الدجاج وأضيفي الأرز المغسول.

عندما ينضج الأرز نضيف الزيت والملح والفلفل.

ثم ابدأ في تحضير terciye الخاص بك.

شوربة أفجوليمونو

للتشطيب اخفقي عصير الليمون والبيض جيدًا ، وخذيه من الحساء الساخن ، وسخنيه عن طريق إضافته شيئًا فشيئًا إلى التوابل وإضافته إلى الحساء عن طريق الخلط.

عندما تتطابق مع الصلصة ، أطفئي النار ورشي عليها قشور الليمون وقدميها.

صحة و عافية...