كيف تصنع زيت الجيش؟ وصفة أوردو بيتا الشهيرة المسجلة

أوردو بيتا ، الذي يترك طعمًا لا يُنسى بمظهره الرفيع والطويل وحشواته اللذيذة ، حصل على شهادة تسجيل من مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي. سنقدم لك الآن وصفة لكيفية صنع Ordu pita الشهير.

Pide ، وهو الطعام الذي لا غنى عنه لحفلات الزفاف والجنازات والدعوات المنزلية ، يتم تناوله بشكل متكرر. يتم تحضيرها حسب الرغبة باللحم المفروم ، البصل ، البطاطس ، الجبن ، البيض ، الثوم ، مكعبات الحشوة. يُستهلك أوردو بيتا ، المعروف أيضًا باسم زيت أوردو ، مع السلطة الموسمية أو المشروبات الباردة. زيت أوردو من القرن الخامس عشر ، بتاريخ 1 فبراير 2023 ورقم 142 جغرافي رسمي تم تسجيله كمنتج في بلد المنشأ من خلال نشره في Sign and Traditional Product Name Bulletin. تم تسجيلها. تجاوز حدود البلاد ، فإنه يترك أذواق لا تُنسى لكثير من الناس. كيفية صنع زيت الجيش دعنا نرى معا.

أخبار ذات صلةبيتا البحر الأسود في حفل الأوسكار! ما هي مميزات خبز البحر الأسود وكيف يتم صنعه؟

كيف تصنع زيت الجيش ؛

مواد

للعجين
3 أكواب طحين
نصف ملعقة صغيرة ملح
قليل من السكر الحبيبي
20 جرام خميرة طازجة
بيضة

للداخل من البيتا.
250 جرام لحم بقري مفروم
2 بصل
6-7 أغصان من البقدونس
ملح
سمنة

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل بافرا بيتا؟ نصائح لتحضير خبز البافرا

تلفيق

ضعي مكونات العجين في وعاء واعجني حتى تصل لقوام شحمة الأذن.

من ناحية أخرى ، يُقلى اللحم المفروم في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون ، ويُضاف البصل المفروم جيدًا ويُقلى لبعض الوقت.

بعد القلي والملح والفلفل يضاف البقدونس ويخلط.

ثم خذ قطعة من العجين ولفها في شكل بيضاوي.

افرد العجينة التي حصلت عليها عن طريق فتح اللحم المفروم ودمج أطراف العجين البيضاوي.

ندهن العجينة بصفار البيض ونضعها في الفرن.

اكسر بيضة في وسط الخبز قبل أن تخرج من الفرن.

بعد نضج البيضة ، يمكنك إخراجها وتقديمها.

ملاحظة: يمكنك تغيير الملاط الداخلي كما يحلو لك.

بالعافية...