كيف تصنع الفاصوليا المجففة دون نقعها؟ كيف تطبخ الفاصوليا باللحم بسهولة دون نقعها؟

ماذا لو قلنا لك أن الفاصوليا المنقوعة في الليلة السابقة يمكن طهيها أيضًا دون نقعها؟ هنا ، قمنا بتجميع وصفة الفاصوليا الجافة ، والتي لا تساوم أبدًا على سهولة الطهي حتى لو لم يتم نقعها. إذن ، كيف تصنع الفاصوليا المجففة دون نقعها؟ كيف تطبخ الفاصوليا باللحم بسهولة دون نقعها؟

يعتبر طبق الفول المجفف ، الذي يختلف من منطقة إلى أخرى ، ولكنه يترك طعمًا لا ينسى في الحنك من خلال نقعه في مكان واحد في الليلة السابقة ، أحد العناصر التي لا غنى عنها في المطبخ التركي. غالبًا ما يُفضل الفاصوليا المجففة ، المطبوخة باللحم والسجق والعادي ، في الوجبات الرئيسية. من المعروف أن الفاصوليا الجافة ، وهي واحدة من البقوليات ، تنقع في الماء في الليلة السابقة. ياسمين.كوم نحن نضلل هذه الوصفة. سنقدم لك طريقة لذيذة لطهي الفاصوليا المجففة في نفس اليوم ، والتي توقفت عن صنعها لأنك نسيت وضعها في الماء في الليلة السابقة. بفضل هذه الطريقة ، ستكون وصفة عملية ومُنقذة أكثر إذا نسيت تبللها. بفضل هذه الوصفة ، نضمن لك وضع الفاصوليا الجافة المهملة على الرف. ثم تأتي وصفة الفاصوليا الجافة التي ستنقذ اليوم ...

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل الفاصوليا المجففة؟ كم من الوقت يستغرق طهي الفاصوليا الجافة وما هي الحيل؟

وصفة الفاصوليا المجففة

الفاصوليا المجففة مع اللحم بدون سخام الليل:
مواد

2 كوب فاصوليا مجففة
7 أكواب من الماء
1 بصلة متوسطة
300 جرام لحم مفروم
4 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل أحمر

تحضير الفاصوليا الجافة باللحم دون نقعها

تلفيق

أولاً ، اغسل الفاصوليا الجافة جيدًا.

بعد وضع كوبين من الفاصوليا المجففة المغسولة في قدر الضغط ، أضيفي 5 أكواب من الماء عليها. اخبزيها لمدة 25 دقيقة بعد خروج الهواء

خذ الزيت واللحوم المقطعة في المقلاة واستمر في الطهي حتى يتم تصريف الماء.

عندما يُصفى اللحم ، يُضاف البصل المفروم ، وبعد القلي لفترة ، يُضاف ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.

وصفة الفاصوليا المجففة

يقلى لمدة دقيقتين إضافيتين ويضاف نصف كوب من الماء للسماح بامتصاص الماء على نار خفيفة.

بعد أن تنضج الفاصوليا تحت الضغط لمدة 25 دقيقة ، افتح غطاء القدر وأضف قطع اللحم.

ثم أضف 1.5 كوب المتبقية من الماء. بعد إضافة الملح والبهارات ، يمكنك إغلاق القدر.

بعد خروج الهواء ، اطهيه لمدة 25 دقيقة أخرى ثم أخرجه من الموقد.

هذه وصفة الفاصوليا الجافة التي توفر عليك عناء النقع.

بالعافية...