ما هي مكونات وصفة حلوى Snowdrop؟ كيف تصنع حلوى قطرة الثلج؟

نحن معكم مع وصفة الحلوى الشهيرة بقطرة الثلج ، والتي تكون فاتحة للشهية بمظهرها وبيعها خارج مدينتنا إزمير. ما هي وصفات ومكونات حلوى زهرة الثلج المصنوعة من الحليب والتي ستترك طعمًا لا يُنسى على الحنك بمكوناته؟ كيف تصنع حلوى قطرة الثلج؟ دعونا نلقي نظرة على حلوى قطرة الثلج هذه معًا.

قررنا إحضار حلوى كرة الثلج ، التي اعتدنا على رؤيتها في نوافذ المعجنات في إزمير ، وخاصة بوكا ، إلى منازلنا وقمنا بإعداد وصفة حلوى قطرة الثلج من أجلك. حلوى الثلج التي تملأ عينيك أولاً ثم معدتك ، مصنوعة بكعكة كلاسيكية. الكعكة ، التي تلتقي بقوامها الناعم والفستق الذي زينناه بداخلها ، تثير الإعجاب بحشوها بالكريمة بمجرد أن تلمسها الشوكة. يمكنك تتويج هذا اليوم الذي تفضله بين ضيوفك. حسنًا ، دعنا ننتقل إلى إعداد ومكونات حلوى قطرة الثلج ، والتي ستترك طعمًا لا يُنسى على الحنك.

إزمير

وصفة حلوى الثلج;

مواد

4 بيضات
1 ملعقة صغيرة من السكر الحبيبي
1 باكيت فانيليا
1 كيس من مسحوق الخبز
1 كوب دقيق

لتبليل الكعكة

3 أكواب من الحليب (600 مل)
نصف علبة كريم (100 مل)

للقشدة

1 لتر حليب
1 كوب سكر حبيبي
نصف كوب نشاء
نصف كوب دقيق
1 باكيت فانيليا
80 جرام شوكولاتة بيضاء
نصف علبة كريمة سائلة (100 مل)

بين
فستق

للأعلى؛
جوز الهند

وصفة حلوى Snowdrop

تلفيق

لتحضير الكيك:

بادئ ذي بدء ، نأخذ البيض والسكر في وعاء الخلط ونخفق بمساعدة الخلاط حتى يصبح المزيج رغوة.

ثم نخل الطحين والبيكنج باودر والفانيليا في الخليط واخلط المكونات بملعقة.

نسكب خليط الكيك الذي أعددناه بالتساوي في المقلاة التي وضعنا عليها ورق الخبز.

اترك الكعكة ، التي أنت متأكد من أنها منتشرة في كل مكان ، لتخبز في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

في نهاية الوقت ، أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد.

بالنسبة لـ CUHALE:

خذ الحليب والدقيق والنشا والسكر في القدر واخلطهم. يُمزج ويُطهى حتى يصبح كثيفًا.

بعد أن يبدأ في الغليان ، أضيفي الفانيليا والشوكولاتة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة.

ثم أطفئ الموقد وانتظر حتى يبرد البودينغ.

بعد أن يبرد ، أضيفي الكريمة السائلة إلى البودنج الذي نقلته إلى وعاء منفصل واضربيه جيدًا بالخلاط.

مكونات حلوى Snowdrop

لتبليل الكعكة ، اخلطيها بإضافة الكريمة السائلة إلى الحليب الذي اشتريته في وعاء.

خذ الكعكة المبردة واقلبها رأسًا على عقب وقم بإزالة ورق الخبز عليها.

قطع الكعكة إلى نصفين ووضع نصفها مرة أخرى في ديوني.

بللي الكعكة بأكملها بنصف الحليب الذي أعددته سابقًا.

ثم اسكب نصف الكاسترد على الكعكة.

ثم انشر الكسترد جيداً.

حلوى قطرة الثلج

بعد الانتهاء من العملية برمتها ، رش الكثير من الفستق على الحلوى.

ضعي النصف الآخر من الكعكة على الكاسترد ورطبي وجه الكعكة الأخرى بالحليب المتبقي.

دع الحلوى ترتاح لمدة 1-2 ساعة في الثلاجة.

عندما تخدم ، يمكنك تزيينها كما يحلو لك. قمنا بتزيينها بجوزة الطيب.

بالعافية...