كيف تصنع عصير اللفت الذي له فوائد صحية لا حصر لها؟

اللفت ، وهو جزء لا يتجزأ من المطبخ التركي ، لا يعد ولا يحصى عند تناوله بشكل صحيح. ينتمي اللفت إلى فئة الخضار ويصبح مالحًا عند تحويله إلى مشروب. عصير اللفت ، الذي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، هو أيضًا بروبيوتيك قوي جدًا. بالإضافة إلى مذاقه ، فإن عصير اللفت ، الذي يُفضل لفوائده الصحية ، هو مشروب غالبًا ما يشرب مع الكباب. صنع اللفت في المنزل:

لقد وجد الناس وصفات مختلفة للاستفادة من الخضروات المزروعة في بلدنا ، حيث الغطاء النباتي واسع النطاق. أثناء تحضير الطعام من الخضار ، قام بعضهم بإعداد مشروبات للاستفادة أكثر من فيتامينات الخضار. كما قاموا بصنع عصير من اللفت الذي ينتمي إلى الأسرة الصليبية. تم الحصول على شهادة تسجيل اللفت ، موطنه أضنة ، بمبادرة من غرفة تجارة أضنة. عصير اللفت ، وهو مؤشر جغرافي ، لذيذ جدًا أيضًا. إنه أحد المشروبات المالحة للمطبخ التركي ، ويفضل كثيرًا بجانب الكباب. وصفة المشروب التي يمكن أن تكون حارة أو غير حارة مع تفاصيل صغيرة لعملها أثناء تحضيرها. أخباروضعنا فينا. يمكنك العثور أدناه على تحضير عصير اللفت ، وهو من أكثر المشروبات الصحية مع مكوناته. كيف يتم صنع عصير اللفت؟ ما الذي يجب الانتباه إليه عند صنع عصير اللفت؟

اللفت:

مواد

1 رأس ثوم (يقطع ويقشر)
2 فجل متوسط ​​الحجم من اللفت (مقطع)
1 كيلو جزر بنفسجي (يقطع مثل قلم رصاص)
2 ملاعق كبيرة من الملح الصخري
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

أخبار ذات صلةكيف تصنع كباب البصل في الصينية؟

مكونات الخميرة:

10 أكواب من الماء المغلي والمبرد
3-4 شرائح خبز العجين المخمر

أخبار ذات صلةما هي فوائد عصير اللفت؟ إذا قمت بعصر الليمون في عصير اللفت وشربه ...

تلفيق

لتحضير الخميرة ، ضعي الماء في برطمان كبير سعة 2 لتر في وعاء زجاجي وأضيفي الخبز.

ضعي وزنًا على الخبز وغطيه بقطعة من القماش القطني حتى لا يطفو. دعها تقف لمدة يومين.

قم بتصفية الخميرة التي كانت تنتظر لمدة يومين وفصلها عن الخبز.

في جرة أكبر ، ويفضل أن تكون 3 لترات ، رتب الثوم واللفت والجزر.

اضبط الطعم بإضافة الملح إلى الخميرة التي أعددتها من قبل ، ثم أضف عصير الليمون.

تصب في الخضار ، ولكن احرص على إبقاء الخضار في قاع الماء.

بعد إغلاق الفم بإحكام ، اتركه لمدة 20 يومًا في بيئة باردة ومظلمة.

في نهاية 20 يومًا ، يمكنك استهلاك المياه التي مررت بها من خلال مصفاة دقيقة. اختياريا ، يمكنك أيضا أن تستهلك الجزر.