كيف تصنع كعكة الكروكان؟ كيفية صنع كعكة الكروكان مع البناء خطوة بخطوة

يمكنك زيادة سعادتك بالحلويات الجميلة التي يتم تناولها مع التخلص من التعب طوال الأسبوع. واحدة من أشهر أنواع الكيك مع الكروكيت المقرمش ، تأتي كعكة الكرواسون لتحلية محادثاتك مع الشاي. يمكنك مراجعة المقالة التي أعددناها لتجربة وصفة كعكة الكروكان ، والتي يمكنك تتويج الكيك بها كما يحلو لك.

عندما يتعلق الأمر بالحلوى ، يجد الكثير من الناس صعوبة في كبح جماح أنفسهم. تصبح الكعكات المحضرة بدقة أكثر جمالا عندما تغادر منازلنا وأيدي أحبائنا. نظرًا لأن مذاقه مرتفع جدًا ، فقد تم كسر العديد من الأنظمة الغذائية بسبب الأذواق الجيدة ، ولكن لا يوجد ندم. الروح تأتي من الحلق كأمة لها مثل ، يمكننا أن نفرح يومنا بحلوى نأكلها دون مبالغة. ها هي الوصفة المناسبة لك حتى لا تبتعد عن السعادة التي يمكن الحصول عليها مع كعكة الكروكان. أخباركتبنا في موقعنا كما ترى ، هذه الوصفة مناسبة لك إذا لم يكن لديك المواد التقنية لصنع كعكة في المنزل أو إذا كنت تجد صعوبة بالغة في تزيين كعكة! ما هي مكونات كعكة الكروكان؟ كيفية تحضير كعكة الكروكان؟ الإجابات على أسئلتك هنا.

كعكة كرواسون

أخبار ذات صلةكيف تصنع كعكة الخلد الأسهل؟ وصفة ميني مول كيك

كعكة مع وصفة الكوكيز:

مواد

لكعكة الإسفنج (الكيك) ؛

5 بيضات
1 كوب سكر
2 ملاعق كبيرة من الحليب
2 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة نشاء
1.5 كوب دقيق
1 علبة فانيليا
1 كيس من مسحوق الخبز
رشة ملح

لصلصة الشوكولاتة

1 علبة كريم
نصف كوب حليب
2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
1 ملعقة صغيرة زبدة
2 كوب شوكولاتة داكنة
قطعة واحدة من شوكولاتة الحليب (60 جم).

كروكان

1 كوب سكر حبيبي
1 ملعقة صغيرة زبدة (تحفظ في درجة حرارة الغرفة)
2 كوب كروكان أو لوز

لتبليل الكعكة

نصف كوب حليب

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل كعكة ريد فلفت؟ نصائح لكعكة ريد فيلفيت

وصفة كعكة كروكان

تلفيق

لتحضير الكعكة الإسفنجية:

افصل بياض وصفار البيض في وعاءين عميقين مختلفين.

أضف نصف كمية الملح والسكر إلى بياض البيض الخشن.

اضرب بالخلاط لمدة 10 دقائق. يجب أن يصل بياض البيض إلى قوام صلب.

أضف السكر البودرة المتبقي إلى صفار البيض. يخفق حتى يصبح دسم.

نضيف الحليب والزيت ونخفق لبضع دقائق أخرى.

في وعاء آخر ، أضيفي الدقيق ، والبيكنج باودر ، والفانيلين ، والنشا ، واخلطيهم واسكبيهم في خليط الكيك الذي أعددته في الخطوة السابقة.

تخلط جيدًا باستخدام ملعقة من الأسفل إلى الأعلى ، من النهاية إلى النهاية.

أضيفي بياض البيض الذي أعددته إلى الكيك في 3 خطوات واستمري في الخلط. (لا تخلط كثيرًا حتى لا ينكمش العجين)

صب الهاون في قالب الكعكة المدهون مسبقًا.

ضعيها في الفرن على حرارة 170 درجة واطهيها لمدة 40 دقيقة بطريقة مضبوطة.

بعد أن تبرد الكعكة ، قسّميها إلى ثلاث طبقات.

أخبار ذات صلةكيف تصنع كعكة إسفنجية ناعمة؟

لصلصة الشوكولاتة:

ضعي الكريمة والزبدة والسكر في قدر في قدر.

اضبط الموقد على حرارة متوسطة.

قلب من حين لآخر وعندما يبدأ في الغليان ، ارفعه عن النار على الفور.

أضف الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة بالحليب بينما يكون الجزء السفلي من الموقد مغلقًا.

قلّب الهاون الساخن باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة. يمكنك استخدام الخلاط في هذه المرحلة.

أثناء الخلط ، يمكنك وضع الهاون الذي وصل إلى درجة حرارة الغرفة في الثلاجة. بعد ساعة ، ستصبح الصلصة أكثر سمكًا.

كعكة إسفنجية مع صوص الشوكولاتة

أخبار ذات صلةأسهل وصفة كعكة الشوكولاتة! كيف تصنع كعكة الشوكولاتة؟ كعكة الشوكولاتة قليلة المكونات

بالنسبة إلى Crocan:

بعد سحق البندق إلى قطع كبيرة ، ضعيه في وعاء.

بعد ذوبان السكر في قدر ، أضف الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، ولا تتوقف عن الخفق.

أضيفي البندق إلى الكراميل الناتج واخلطيهم لمدة 5 دقائق بمساعدة ملعقة.

افرد خليط الكروكان والكراميل المحضر على صينية.

بعد الانتظار لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، يمكنك تقسيم الخليط باليد.

لتجمع:

توضع الطبقة الأولى من الكعكة الإسفنجية على الطبق. نقع مع الحليب.

وزعي صوص الشوكولاتة بالتساوي على الكيك ورشي قطع الكروكان.

افعل هذا في 3 طبقات.

غطي الكيكة بالكامل بصوص الشوكولاتة.