كيف تصنع فطيرة الكمثرى؟ ما هي مكونات فطيرة الكمثرى؟

الحلويات المحضرة من الكمثرى ، واحدة من أكثر فواكه الشتاء اللذيذة ، لا غنى عنها مثل الفاكهة نفسها. فطيرة الكمثرى التي يمكنك تحضيرها بالمكونات في المنزل ستسحر عائلتك بخطوات قليلة فقط. غالبًا ما يتم البحث عن وصفة فطيرة الكمثرى الرائعة على الإنترنت وقد كتبنا لك وصفة فطيرة الكمثرى.

الكمثرى ، وهي واحدة من أكثر فواكه الشتاء اللذيذة ، غنية جدًا بالفيتامينات. في الوقت نفسه ، طعم كل نوع من الكمثرى المزروع في بلدنا جيد جدًا. كثيرا ما يفضل الكمثرى الحلو في وصفات الحلوى. فطيرة الكمثرى إنها حلوى يحبها الجميع من السابعة إلى السبعين. ما هي مكونات فطيرة الكمثرى؟ كيف تصنع فطيرة الكمثرى؟ أجوبة أسئلتك أخباريمكنك أن تجد فينا.

فطيرة الكمثرى

وصفة فطيرة الكمثرى:

مواد

للعجين:
1 بيضة
1 كوب سكر أقل من 1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة من الحليب
نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 عبوة (250 جرام) زبدة أو سمن
الدقيق بنفس القدر

للملاط الداخلي:
5 كمثرى متوسطة الحجم
1/5 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب بندق أو جوز مطحون

عجينة فطيرة الكمثرى

تلفيق:

لتحضير الحشوة ، ابشري الكمثرى وضعيها في قدر.

يضاف السكر ويطهى حتى يتبخر الماء.

بعد إزالة الهاون من الموقد ، أضيفي القرفة والبندق المطحون واخلطيهم.

دع الحشوة تبرد.

لتحضير العجينة ، ضعي الزبدة بدرجة حرارة الغرفة في وعاء.

يُسكب زيت الزيتون والحليب والبيض فوق الزبدة ، ثم يُعجن.

أضف الدقيق ببطء وتحت السيطرة.

بعد اتساق العجينة مع شحمة الأذن ، خذ قطعة بحجم قبضة اليد من العجين وضعها جانبًا.

دهن صينية زجاجية وافرد العجينة على الصينية.

ضع هاون الكمثرى بالتساوي على العجين.

نقطع العجينة التي تضعها جانباً إلى شرائح طويلة رفيعة وترتيبها في قفص على الهاون.

اخبزيها لمدة نصف ساعة ثم اخرجيها من الفرن.

دع فطيرة الكمثرى تبرد.

عند التقديم ، يرش السكر البودرة على الوجه.