طعم رائع من مطبخ غازي عنتاب. وصفة حلوى نورتاك

تم إثراء مطبخنا بالحلويات المصنوعة من الفواكه المزروعة في جميع أنحاء أرض الجنة. بحثنا عن حلوى النورتاك المحضرة بالفستق والسميد المزروع في غازي عنتاب الواقعة في منطقة جنوب شرق الأناضول في تركيا.

حلوى نورتاك إنه لا يحظى بشعبية بطعمه فحسب ، بل إنه لا غنى عنه أيضًا بالفيتامينات التي يحتوي عليها. حلوى الشربات ، عند تناولها باعتدال ، تجعل أجسامنا سعيدة للغاية لأنها تساعد أجسامنا على إفراز هرمون السيروتونين. إن الطب الطبيعي الذي نتج عن اختراع الفول السوداني ، وهو مخزن للمعادن ، والسميد ، الذي يجعل عضلات القلب تعمل بشكل صحي ، لذيذ للغاية. أخبارما هي مكونات حلوى نورتاك في بلدنا ؟، كيف نصنع حلويات نورتاك؟ يمكنك العثور على إجابات لأسئلتك.

وصفة حلوى نورتاك:

مواد

للعجين

1 بيضة
2 ملاعق كبيرة سميد
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب زيت
1 باكيت فانيليا
1 كيس من مسحوق الخبز
الدقيق بنفس القدر

القمح المطحون والفول السوداني

لشربت

1 كوب سكر
1 كوب ماء
بضع قطرات من عصير الليمون

للملاط الداخلي

3 ملاعق كبيرة فستق كامل
3 ملاعق كبيرة فستق مطحون

للعثور على ملفات تعريف الارتباط ؛

1 كوب سميد

تلفيق

اخلطي البيض والسكر والسميد والزبدة والزيت والبيكنج باودر والفانيليا في وعاء.

في الخطوة التالية ، أضف الدقيق بطريقة مضبوطة. (يجب أن يكون للعجين المراد تشكيله قوام ناعم حتى لا ينكسر أثناء الدرفلة)

افتح العجينة في راحة يدك

افتح عجينة بحجم الجوز في راحة يدك.

ضعي ملعقة صغيرة من البودرة وملعقة صغيرة من الفول السوداني الكامل في العجينة وأغلقي العجينة.

طبق هذه العملية على كل العجين الذي أعددته واحدًا تلو الآخر.

اغمس كرات السميد بالفستق التي أعددتها أخيرًا في السميد وضعها في الصينية.

ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة.

اطهي كرات السميد حتى تتحول إلى اللون الوردي.

أخبار ذات صلةكيفية صنع أسهل طحين حلاوة طحينية؟ وصفة طحين الجوز بالحلاوة الطحينية كاملة الاتساق

أخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد.

صب الشراب الذي أعددته فوق الحلوى وهي لا تزال ساخنة.

قدميها بعد التبريد.