كيف تصنع كعكة الطحينة؟ ما هي مكونات خبز الطحينة؟

هل ترغب في صنع فطيرة أفضل من كعكة الطحينة المصنوعة في المخابز؟ إذن أنت في العنوان الصحيح لأنه مع الوصفة التي نقدمها لك ، سوف تسحر كل من الأسرة وضيوفك. ستصبح الحلوى المحضرة بخطوات قليلة واحدة من الأشياء التي لا غنى عنها.

من أشهى الحلويات العملية كعكة الطحينة هذا ما يفضله الكثير من الناس. يمكن تناول الحلويات المحضرة بالطحينة ، والتي يمكن تسميتها أيضًا بمصدر للطاقة ، في أي وقت من اليوم. في بعض الأحيان يمكنك اختياره أثناء تناول الإفطار ، وأحيانًا يمكنك تناوله في الساعة الخامسة مع الشاي. بغض النظر عن وقت تناوله ، فإنه يمتلك القدرة على إسعاد الناس بجمال مذاقه ، بغض النظر عن وقت تناوله. أخباريمكنك العثور على مكونات كعكة الطحينة وكيفية صنعها.

طحينة

وصفة بأزرار رفيعة:

مواد

لتحضير العجينة:

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة خميرة جافة

2 كوب حليب دافئ

1/2 كوب زيت

2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة

حوالي 4.5-5 أكواب من الدقيق

للداخل:

1 كوب طحينة

1 كوب سكر

للأعلى:

1 صفار بيضة

سمسم

أخبار ذات صلةكيف تصنع حلوى Hayrabolu؟ ما هو تخصص حلوى Hayrabolu؟

تلفيق

كعكة الطحينة

أضيفي الحليب والخميرة والسكر في وعاء واخلطيهم بمضرب يدوي. ثم ، قم بتمديد الوعاء وانتظر حتى يتم تنشيط الخميرة لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقائق ، قم بإزالة الامتداد من الحاوية.

نضع الدقيق والمكونات الأخرى في وعاء آخر. أضف الدقيق فقط بعناية وبطريقة مضبوطة.

ضعي الخميرة في الوعاء وابدئي في العجن.

غطي العجينة التي حصلت عليها واتركيها تتخمر لمدة ساعة.

ثم اعجن العجينة أكثر قليلاً ، أزل الهواء وقسمها إلى 12 جزءًا متساويًا.

افتح جميع المرنغ في يدك أولاً ثم باستخدام دبوس دوار بسمك نصف سنتيمتر.

انشر خليط الطحينة والسكر الذي أعددته لداخل الكعكة على جميع المرنغ الذي فتحته.

غلفي العجينة كلفافة وامنحيها شكل حلزوني.

افعل نفس الشيء مع كل ميرينغ واتركه على الصينية لمدة 15 دقيقة حتى يتخمر.

بعد نثر السمسم والجوز عليها ، ضعي الصينية في الفرن الذي قمت بتسخينه مسبقًا إلى 180 درجة.

يمكنك إخراج الصينية من الفرن بعد نصف ساعة من الطهي.