تم الكشف عن أشهر أنواع المربى في تركيا!
Miscellanea / / April 03, 2023
وفقًا لأبحاث المربى التي أجرتها Areda Survey مع 1100 شخص ، فإن 89 بالمائة من الشعب التركي يصنعون المربى بأنفسهم و 68.7 بالمائة يستهلكونه في الغالب في فصل الشتاء.
اليوم ، يتم صنع كل مربى الفاكهة وحتى الخضار تقريبًا. يضيف التين والخوخ والسفرجل والكرز والفراولة والبرتقال والجوز وحتى مربى الفلفل الحار اللون والنكهة إلى وجبات الإفطار لدينا في كل موسم. لذا ، متى نستهلك المربى أكثر من غيرها وأي مربى نحب أكثر؟
وفقًا لأبحاث المربى في استطلاع Areda ، يستهلك 68.7٪ من الأتراك المربى في الشتاء و 27.7٪ يستهلكون مربى الكرز الحامض.
ميزة أخرى هي أن 89٪ من الأتراك يفضلون صنع المربى ، وهو مصدر الطعام المفضل لأشهر الشتاء ، في المنزل بدلاً من شرائه.
وأوضح البحث أن المربات التي تشع السعادة بنكهتها وألوانها يتم تناولها في وجبة الإفطار بنسبة 95.7٪. يستخدم في صناعة الحلويات والكيك بنسبة 4.3 بالمائة.
من ناحية أخرى ، فإن أولئك الذين يرافقون المربى ، النجم الملون لوجبات الإفطار ، يستبدلون الزبدة على الخبز بنسبة 75.4 في المائة. يصاحب الجبن على الخبز المربى بنسبة 24.6 في المائة.