كيفية صنع التتار مانتي؟ ما المنطقة التي ينتمي إليها التتار مانتي؟

يمكنك تقديم هذه الوصفة المزعجة ، كل منها تريد أن تفتح واحدة تلو الأخرى وتعتني بها واحدة تلو الأخرى ، لضيوفك المميزين من خلال عرض تقديمي أنيق. نشارككم وصفة رافيولي التتار المشهورة والمحبوبة في الجغرافيا التركية من آسيا الوسطى إلى البلقان.

التتار رافيولي الذي سيكون لا غنى عنه لأيامك الخاصة وتاج طاولات الدعوة ، وصفة رائعة سيحبها الجميع. يمكنك تحضير رافيولي التتار اللذيذ الذي نقدمه لك خطوة بخطوة بطريقة سهلة وعملية. مانتي هو جزء مهم من مطابخ آسيا الوسطى بالإضافة إلى مطابخنا. هذا الطبق ، الذي يحظى أيضًا بشعبية في دول الاتحاد السوفياتي السابق ، يُرى أيضًا من حين لآخر في أفغانستان والبلقان. نسخة مانتي التي نشاركها اليوم هي في الأصل من تتارستان. لنعد رافيولي التتار معًا ...

أخبار ذات صلةما هو الكوري رافيولي ماندو وكيفية صنع الرافيولي الكوري في المنزل؟ نصائح لعمل ماندو

وصفة التنين التتار:

مواد

4 بيضات
3 أكواب طحين
1 ملعقة صغيرة ملح

للملاط الداخلي:

500 جرام لحم دجاج دهني
2 بصل وسط
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل صلصة رافيولي؟ وصفة صلصة الرافيولي بنكهة كاملة
تلفيق

دعونا نمرر جميع المكونات من خلال الخلاط ونخلط جيدا.

دعونا نقسم العجينة المريحة إلى 3 أجزاء ونحول كل جزء إلى لفتين بسمك الإصبع.

دعونا نقطع اللفائف بسمك إصبع واحد ونحصل على حلوى صغيرة. بعد فتح كل ميرينغ قليلًا بمسمار العجين ، دعنا نحدد الأطراف بحيث يصبح الوسط أكثر سمكًا.

دعونا نضع ملعقة صغيرة من الهاون في العجينة المستديرة التي فتحناها.

أولاً ، دعنا نربط طرفي الجولة ، ثم نغلق الأطراف المتبقية على الجانبين لتغطية الهاون.

في هذه المرحلة ، دعونا نغلق كل العجينة عن طريق لصق اللوحات المتكونة على الجانبين معًا وإعطاء شكل مجز.

بعد تحضير المرنغ بهذه الطريقة ، نملأ ثلث قدر كبير بالماء ، ونضع جهاز التبخير عليه ونغلي الماء.

دعنا نضع الرافيولي على الجهاز ونغلق الغطاء ونطهى لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة.

دعونا نقدم الرافيولي مع الفلفل الأسود عليها.

بالعافية...