كيف تصنع كرات اللحم من دقيق الذرة؟ ما هي مكونات دقيق الذرة؟

دقيق القمح هو أول ما يتبادر إلى الذهن عندما يتعلق الأمر بالدقيق ، ولكن يتم تحضير الأطباق الجيدة أيضًا بدقيق الذرة. نظرًا لأن الذرة تزرع في الغالب في منطقة البحر الأسود ، فنحن هنا مع وصفة كرات اللحم المصنوعة من دقيق الذرة ، والتي غالبًا ما تُصنع في شمال تركيا. يمكنك أن تقرأ في أخبارنا.

عندما تصنع كرات اللحم عن طريق تحويل الذرة ، التي تزرع في الغالب في منطقة البحر الأسود في تركيا ، إلى دقيق ، فإنك تقضم أصابعك حسب الذوق. تعتبر كرات لحم دقيق الذرة ، اللذيذة جدًا ، أيضًا متجرًا صحيًا كاملًا. بينما يقوي جهاز المناعة ، فإنه يقوي العظام أيضًا. ما هي مكونات تكسير كرات اللحم من دقيق الذرة وكيفية صنع كرات اللحم من دقيق الذرة؟ أجوبة أسئلتك أخباريمكنك أن تجد فينا.

دقيق الذرة

وصفات من دقيق الذرة:

مواد

3 لحم بقر مفروم بحجم قبضة اليد
1 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة (مبشورة)
2 فص ثوم (مبشور)
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة كل من الملح والفلفل الأسود والزعتر والكمون والفلفل الحار 

أخبار ذات صلةكيف تصنع كرات اللحم الأصلية من سيفاس؟ أسهل وصفة لكرات اللحم من سيفاس! الفرق في كرات اللحم المفروم من سيفاس

تلفيق

ضع كل المكونات في وعاء عميق.

اعجن العجين دون الضغط كثيرا.

ثم خذ قطع من اللحم المفروم ولفها بيديك واضغط عليها برفق.

اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.

نضع الزيت في المقلاة ونحرق القاع وتسخينه جيداً.

ضعي كرات اللحم في المقلاة واحدة تلو الأخرى واطهيها جنبًا إلى جنب.