كيف تصنع جلوس البطاطس؟ ما هي وصفة جلوس البطاطس المفرومة؟

طبق البطاطس الصديق للجيب ، يُفضل تناول البطاطس في كل مطبخ تقريبًا في تركيا. الخضار الشتوية الغنية بالفيتامينات محضرة باللحم المفروم وتروق لجميع الأذواق. في حين يمكن صنع العديد من الأطباق من البطاطس المزروعة في جميع أنحاء بلدنا ، فقد قمنا بتضمين إجابات للأسئلة حول ما هي المواد اللازمة لجلوس البطاطس وكيفية صنع البطاطس.

البطاطس من الخضروات المفضلة في كل مطبخ في تركيا. ينمو في جميع أنحاء بلدنا ، لكنه يوجد في الغالب في Niğde و Nevşehir في وسط الأناضول. البطاطس ، وهي من الخضروات الغنية جدًا بفيتامين سي ، صحية جدًا لأن ما يقرب من 70٪ -80٪ ​​منها عبارة عن ماء. أثناء الرجيم يمتنع عن تناول البطاطس ، لكن لا يفضل ذلك بسبب المنتجات الأخرى مثل الزيت المضاف إليها. ومع ذلك ، نتيجة للتفضيلات التي يتم إجراؤها مع التحيز ، لا يستخدم بعض الأشخاص البطاطس أثناء اتباع نظام غذائي. اليوم نحن نكسر هذا التحيز ونضيف طهيًا صحيًا وبطاطا إلى وجباتنا الغذائية. طعام الخضار ، الميسور التكلفة ، لذيذ تمامًا. مصنوع من اللحم المفروم يجلس البطاطس يمكنك قراءة الوصفة مع المكونات أدناه.

اللحم المفروم والبطاطا

وصفة البطاطس المناسبة:

مواد

5-6 بطاطس

لقذائف الهاون المفروم

نصف كيلو. اللحم المفروم
5 ملاعق كبيرة زيت
1 بصلة مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2-3 حبات طماطم (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
رشة بقدونس (مفرومة ناعماً)
2 فص ثوم
1 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

أخبار ذات صلةما هي جولة البطاطس وكيف تصنع أسهل جولة بطاطس؟

تلفيق

يقلى اللحم المفروم في مقلاة حتى يتحول إلى اللون البني.

نقطع البصل ناعماً ونضيف الثوم المبشور إلى اللحم المفروم ونقليه حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي.

ثم يضاف معجون الطماطم ويخلط.

نضيف الطماطم والبقدونس المفرومة ناعماً وجميع البهارات. استمر في الخلط.

يضاف الماء ويطهى ببطء وبشكل كامل على نار هادئة.

أثناء انتظار طهي اللحم المفروم ، قشر البطاطس واغسلها.

قطعي كل البطاطس إلى شرائح رفيعة.

رتبي البطاطس في وعاء.

افردي نصف مزيج اللحم المفروم على البطاطس وضعي البطاطس عليها مرة أخرى.

بعد وضع اللحم المفروم المتبقي على البطاطس ، رتبي البطاطس المتبقية في الطابق الثالث.

ادهن البطاطس بالزيت.

غطي البيركس بورق قصدير وضعيه في الفرن الذي تسخينه مسبقًا إلى 200 درجة.

أخرجيها من الفرن بعد 20 دقيقة من الطهي.

عندما تصبح البطاطس طرية ، قم بلفها ووضعها في الفرن مرة أخرى.

اخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى حتى تتحول البطاطس إلى اللون البني.

خذ بيركس من الفرن وقدميه بعد الراحة لمدة 1-2 دقيقة.