كيف تصنع معكرونة Tuscan picci في المنزل؟ وصفة باستا Picci من الأطباق الإيطالية الشهية

لقد خرج من المطبخ الإيطالي ولون جميع مطابخ العالم. يمكنك تحضير معكرونة بيكي على طراز توسكان في المنزل بخطوات قليلة فقط. المكونات المختلفة في المعكرونة ، والتي يتم تحضيرها على شكل نودلز ، تضفي على الطبق طعمًا رائعًا للغاية. لقد حصلنا على وصفة باستا picci من Martha Stewart ، والتي ستكون لذيذة عند تناولها. ما هي مكونات وصفة باستا ستيوارت وكيف يتم صنعها؟

جئنا مع وصفة من مطبخ مارثا ستيوارت ، مقدمة البرامج الأمريكية التي كانت تخبر الناس بتجاربها على شاشات التلفزيون لسنوات. عندما تجمع بين المعكرونة المصنوعة منزليًا مع Picci على الطريقة التوسكانية وصلصة النقانق ، يظهر طعم لذيذ. سوف تحصل على مذاق لا غنى عنه مع وصفة صلصة السجق التي ستزينها على المعكرونة الصحية التي سيحبها الجميع من سن السابعة إلى السبعين. ستكون المعكرونة الصحية ، التي يمكنك تحضيرها بالمكونات في المنزل ، جزءًا مطلوبًا من العشاء. لقد قمنا بالبحث عن بيكسي على الطريقة التوسكانية وصلصة النقانق من أجلك ، والتي تجذب انتباه الأطفال بإضافة النقانق. أخباريمكنك العثور على المكونات والوصفات لطبق Picci المصمم على الطراز التوسكاني من Martha Stewart في موقعنا.

أخبار ذات صلةما هي كعكة المعكرونة وكيفية صنع كعكة المعكرونة؟

قطع العجين ناعما

وصفة PICCI توسكانيا:

مواد

لبيشي ؛

4 أكواب دقيق
1.5 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة من الملح
8 أغصان من البقدونس

للصلصة؛

12 نقانق مفرومة ناعماً
1.5 مغرفة قشطة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة شمر
رشة فلفل أحمر
ملح وفلفل

أخبار ذات صلةكيف تصنع لازانيا باللحم البقري الأسهل؟ نصائح لتحضير اللازانيا

تلفيق

اغسلي البقدونس جيداً وقطعيه جيداً.

اخلطي كوبين من الدقيق مع كوب من الماء بالخلاط.

بعد أن يتحول خليط الدقيق والماء إلى عجينة ، قطّعيها إلى قطع بحجم حبة الجوز.

ضع قطع العجين التي قسمتها إلى قطع مرة أخرى في وعاء الخلاط.

بعد إضافة البقدونس ، اعجن لمدة أربع دقائق أخرى.

غطي وعاء العجين وضعيه في الثلاجة واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.

نقطع العجينة التي أعددتها إلى شرائح رفيعة بطول 20 سم ونضعها في صينية مطحون مسبقًا.

اسلقي العجينة في 2 لتر من الماء لمدة 8-10 دقائق وضعي المعكرونة في طبق التقديم.

SOS

للصلصة

اقلي النقانق المقطعة إلى قطع صغيرة في مقلاة عن طريق إضافة التوابل.

بعد إضافة جميع المكونات المتبقية ، اطهي لمدة 1-2 دقيقة أخرى ثم أخرجها من الموقد.

أخيرًا ، اسكبي الصلصة على المعكرونة التي أعددتها وقدميها.