كيف تصنع كرات لحم التونس الشهيرة من سيفاس؟ ما هي حيل Tonus meatballs؟

لدينا كرات اللحم اللذيذة واللذيذة لأولئك الذين يشعرون بالملل من وصفات كرات اللحم العادية ويريدون إضافة واحدة جديدة إلى وصفات كرات اللحم. تم تسجيل "Tonus meatballs" بمؤشر جغرافي من قبل وكالة حماية براءات الاختراع والعلامات التجارية التركية. يمكنك العثور على وصفة كرات لحم Tonus اللذيذة ، والتي يمكنك بسهولة تحضيرها لتناول العشاء ، في مقالتنا.

تُعرف أيضًا كرات اللحم اللذيذة من Tonus ، والتي تعد من بين النكهات التي لا غنى عنها في مطبخ Sivas ، باسم كرات اللحم المرتفعة. تشبه كرات اللحم المحشوة بمكوناتها ومظهرها ، كرات لحم Tonus ستترك علامة على الحنك. يمكنك إحضار كرات اللحم ، التي يسهل صنعها ، إلى موائدك مع البطاطس أو الأرز. وفقًا للبيان الصادر عن مكتب حاكم منطقة Altınyayla ، يتم تحضير كرات اللحم Tonus ، التي تعد من أهم نكهات المنطقة ، عادةً للضيوف المميزين وحفلات الزفاف والأعياد.

كرات اللحم التي تحتوي على لحوم وتوابل خاصة ويتم تحضيرها بأسلوب الإيميجية ، تأخذ مكانها على الموائد كطبق رئيسي في الأعراس والضيافة وخاصة في رمضان ، وذلك لسهولة هضمها.

تم تسجيل TONUS MEATBALL!

كرات لحم Tonus ، الفريدة من نوعها في Altınyayla ، التي تكسر الحنك بنكهتها ، استهلكها سكان المنطقة منذ قرون.

يستخدم زيت الكلى فقط من أغنام كانغال عكارمان كزيت لصنع كرات اللحم.

يتم استهلاك كرات لحم Tonus بكثرة من قبل متسلقي الجبال ، حيث يتم استهلاكها كمخزن للطاقة في المنطقة حيث تكون أشهر الشتاء قاسية ، لأنها توفر الطاقة للجسم. نتيجة للدراسات التي أجرتها بلدية ألتنيلا ، تم تسجيل Tonus meatball من قبل وكالة حماية براءات الاختراع والعلامات التجارية التركية ، قسم البيانات الجغرافية.

عمدة ألتينيلا سنان أكبولوت ، الذي يترك طعم لا ينسى على الحنك بطعمه الفريد ، أنهم سعداء بالحصول على التسجيل الجغرافي لكرات لحم Tonus الشهيرة ، والتي تعد واحدة من الأطباق المحلية الشهية. قائلا

"نتيجة لمبادراتنا المستمرة بناءً على طلبنا بتاريخ 14.12.2021 ، فإن رئاسة المؤشرات الجغرافية لمكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي كان طلبنا إيجابيًا وتم الإعلان عن لعبة Tonus Meatball في النشرة الجغرافية الرسمية واسم المنتج التقليدي رقم 140 بتاريخ 02.01.2023. هذا جميل أخبارأتمنى حظا سعيدا لجميع منطقتنا. اللحوم العضوية لحيواناتنا ترعى في مرتفعات منطقتنا ، بهارات خاصة وكلية نقية نحن مدعوون إلى منطقتنا لتناول كرات اللحم من Tonus ، والتي نستخدمها بالزيت والتي تعتبر فريدة من نوعها في منطقتنا و Sivas في العالم. أفعل. أتمنى أن يكون التسجيل الجغرافي لكرات اللحم المفرغة من Tonus ، والتي نستخدمها كمخزن للطاقة خاصة في فصل الشتاء ، ميمونًا مرة أخرى ". قال.

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل مقلاة كيليس؟ نصائح لعمل أواني كيليس

كرات لحم تونوس

وصفة طن من كرات اللحم:

مواد

1 كوب دقيق
2 بيض
3 كيلو برغل
1 علبة سمن
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
3 بصل
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

فطائر تونوس

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل وصفات كرات اللحم المختلفة؟ وصفات كرات اللحم المدهشة

تلفيق

ابشري بصلة واحدة. اعجن البصل المبشور والبرغل والبهارات جيداً في وعاء عميق.

بعد أن يلين البرغل ، أضيفي بياض البيض. ثم شكل فطائر صغيرة.

يقطع البصل المتبقي. نذوب الزبدة في المقلاة ونضيف البصل ونحنيها بالكراميل. بعد 3-4 دقائق من القلي ، أخرجه من الموقد.

افتح منتصف كرات اللحم بإبهامك كما لو كنت تصنع كرات اللحم المحشوة. ضعي الخليط الذي حضرته في المقلاة ولفه.

اطهي كرات اللحم في الماء المغلي. يمكنك تقديم كرات اللحم التي تحصل عليها من الماء مع الزبادي عليها.

بالعافية...