كيف تصنع أسهل معجنات أضنة؟ وصفة معجنات أضنة ماستر شيف الأصلية

معجنات أضنة ، التي تثير الفضول من خلال برنامج MasterChef الخاص بها وتجذب الأنظار بمظهرها المرئي ، جذبت انتباه الجمهور بالحلقة التي ستذاع الليلة. أصبحت معجنات أضنة ، التي تنمو لفترة أطول ومليئة بالكثير من الشيدر والجبن ، هي المفضلة لبرنامج MasterChef. إذن ، ما هي الوصفة الأصلية لمعجنات أضنة التي يتم محاربتها بشدة؟ ها هي وصفة معجنات أضنة التي تميزت بـ MasterChef ...

بدأ البحث عن معجنات أضنة ، المدرجة على جدول أعمال MasterChef ، في محركات البحث. لأولئك الذين يرغبون في جعلها سهلة وعملية ، قمنا بإعداد وصفة MasterChef's Adana لك على Yasemin.com. نوصيك بإلقاء نظرة على المحتوى الذي أعددناه لوصفة Adana Borek ، وهي لذيذة جدًا وتحتوي على الكثير من المكونات التي تطول وتطول. لقد كان من دواعي سروري بالفعل ...

أكثر المعجنات التي لا غنى عنها في المطبخ التركي التقليدي هي البوريك بلا شك. عشرات المعجنات من الجبن إلى اللحم المفروم ، من السبانخ إلى الكراث ، تنعش مطابخنا. أحد أفضل الأمثلة على كيفية تشكيل وسائل التواصل الاجتماعي لعادات الأكل والشرب لدينا هو المعجنات المائية بالجبن السائل ، والمعروفة أيضًا باسم Adana Böreği. هيجان المعجنات هذا ، الذي اجتاح تركيا بأكملها في غضون سنوات قليلة ، يطرق الآن باب مطابخنا. أولئك الذين يأكلون معجنات أضنة يعرفون أنها تترك مكانًا لا يُنسى في الحنك مع الجبن الذائب الرائع في كل قضمة. سنقدم لك اليوم وصفة معجنات أضنة سهلة ولذيذة للغاية ، إذا كانت مكوناتك جاهزة ، فلنبدأ دون إضاعة الوقت.

أخبار ذات صلةأسهل وصفة بوريتو! كيف تصنع فطيرة الجبن الأكثر عملية للسحور؟

معجنات شيدر أضنة

وصفة أضنة بوريج:

مواد

1 علبة عجينة فيلو
1 علبة عجينة فيلو
توست جبن
جبنة الشيدر
سلسلة الجبن
2 ملعقة زبدة
زيت نباتي

أخبار ذات صلةكيف تصنع بريوش الصودا؟ أسهل وصفة معجنات الورد بالصودا

تلفيق

نذوب الزبدة ونخلطها مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت في وعاء.

دهن قاع الصينية وضعي طبقة من عجينة البقلاوة.

دهن الجزء العلوي من رقائق الفيلو وأضف طبقة أخرى من عجينة الفيلو وكرر هذه العملية حتى تحصل على 10 طبقات من رقائق الفيلو.

طريقة عمل معجنات أضنة

في هذه الأثناء ، قم بغلي الماء في قدر كبير.

بعد وضع عجينة المعجنات بعناية في الماء المغلي وإخراجها ، ضعيها على عجينة البقلاوة.

دهن الجبن بالزيت وانشر عليه الأجبان الثلاثة شيئًا فشيئًا.

معجنات بسطرمة

انشر العجينة المغلية في الماء الساخن عليها مرة أخرى.

استمر على هذا المنوال حتى تنفد عجينة المعجنات والجبن ؛ يجب أن تكون الطبقة العليا عبارة عن طبقة رقيقة.

ضعي رقائق البقلاوة على الصينية ودهنها بالزيت كما فعلت في البداية.

نصائح معجنات أضنة

اضغط برفق بيدك لتسطيح العجينة.

قطّعي العجينة ، التي دهنتها بكثرة في الأعلى ، إلى مربعات.

خذ الصينية على الموقد واقلبها واقلي الجانب السفلي جيدًا.

ملفوف مخلل

أخبار ذات صلةكيف تصنع أسهل فطيرة فطيرة؟ نصائح معجنات باكانجا

بعد ذلك ، اقلب المعجنات رأسًا على عقب على صينية بنفس الحجم وقم بطهي الجزء العلوي بنفس الطريقة.

عندما تبرد المعجنات تتجمد الدهون ولا تتمدد الجبن ، لذا تناولها ساخنة.

بالعافية...