زلابية عجينة اللحم وصفة الشرق الأقصى! كيف تصنع الرافيولي اللذيذ؟

أولئك الذين يريدون الاستفادة من نكهات الشرق الأقصى ويبحثون عن وصفة لها ، هذا المقال! الزلابية اللذيذة للغاية ومن أشهر الأطباق الصينية ، هي وصفة لذيذة مصنوعة من عجينة اللحم. الزلابية ، التي يمكنك صنعها بسهولة في المنزل ، وكيفية صنعها والوصفة موجودة في تفاصيل المقالة.

الزلابية ، وهي واحدة من الأطعمة اللذيذة التي تستهلكها الصين على مدار العام ، تترك طعمًا لذيذًا على الحنك بمنحنياتها وملءها المثاليين. الزلابية ، إحدى الوصفات التقليدية ، من الأطعمة التي توفر أعلى مستوى من الراحة. على الرغم من وجود العديد من الأصناف ، إلا أن الزلابية هي رافيولي لا غنى عنه للشعب الصيني. يمكنك إضفاء نفس مختلف على طاولاتك مع الرافيولي الصيني الذي يمكنك صنعه في المنزل دون تغيير البلد. دعونا نجرب وصفة الزلابية ، وهي عجينة اللحم في الشرق الأقصى ، معًا!

أخبار ذات صلةكيف تصنع جيوزا ما هي وصفة الرافيولي الياباني؟ هنا هو الرافيولي المقرمش والعصير ...

وصفة الزلابية:

مواد

للعجين

1.5 / 2 كوب دقيق
نصف كوب ماء
نصف ملعقة صغيرة ملح

للملاط الداخلي

250 جرام لحم بقري مفروم (لحم بقري أو دجاج)
1 كوب سبانخ و كرنب مقطع
2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا

1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 فص ثوم مهروس
الزنجبيل الطازج المبشور (1 ملعقة صغيرة)
ملح وفلفل (يتكيف مع ذوقك)

أخبار ذات صلةما هو التمبورا وكيف يتم صنعه؟ نصائح لعمل تمبورا

تلفيق

ضعي الدقيق في وعاء ثم ابدئي بالعجن بإضافة الماء المالح ببطء. كن حذرًا عند إضافة الماء في هذه المرحلة.

غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30-40 دقيقة.

افردي العجينة على منضدة الدقيق.

نقطع العجينة الملفوفة حوالي 1 سم ونحولها إلى شكل دائري.

ثم للملاط الداخلي. نأخذ اللحم المفروم في وعاء. أضف الكرنب المفروم أو السبانخ. نضيف صلصة الصويا وزيت السمسم والثوم المسحوق والزنجبيل المبشور والملح والفلفل ونخلط الحشوة جيداً.

ضع الهاون الناتج في عجينك وقم بتقليص الأطراف للحصول على قوام الرافيولي.

املأ قدر البخار بالماء المغلي لطهي الزلابية التي صنعتها.

ضع الزلابية التي أعددتها في سلة البخار.

أغلق الغطاء وقم بالبخار لمدة 10-15 دقيقة.

يمكنك أن تخدم في وقت لاحق.

بالعافية...

أخبار ذات صلة

كيف تصنع الماغنوليا بصلصة الخوخ التي تأكل كما تذهب؟ وصفة خوخ ماجنوليا