كيف تصنع بودينج الحلاتية ، الحلوى المفضلة لدى السلاطين؟ وصفة حلوى الحلطية

حلوى الهلاتية ، التي نجت من المطبخ العثماني حتى يومنا هذا ، هي الحلوى المفضلة في الآونة الأخيرة بمكوناتها الغنية. بودنغ Helatiye ، الذي يستمتع به الجميع من 7 إلى 70 عامًا ، عملي جدًا. إذًا ، كيف تصنع بودينج الحلاتية ، وهو المفضل لدى المطبخ العثماني؟ ماهي وصفة الحلتيه كله في تفاصيل المقال ...

مطبخ عثمانيبودنغ الهلاتية ، وهو أحد الحلويات التي لا غنى عنها في تركيا ويقدم إلى السلاطين ، يلفت الانتباه بمكوناته الغنية. بودينج الحلاتية الشهية واللذيذة من الحلويات التي يجب تناولها في الصيف. بودنغ الحلاتية ، الذي ستأكله بالملعقة بهيكله الخفيف وطعمه الممتلئ ، مثالي لرغبتك الشديدة في تناول الحلويات. ماذا عن المأكولات العثمانية التي نجت حتى يومنا هذا؟ كيف تصنع بودنغ helatiye? إليكم وصفة حلوى الحلطية ...

أخبار ذات صلةكيف تصنع البيتزا؟ المطبخ العثماني محشي البصل وصفة البيازية!

وصفة الحلاتية

وصفة هلاتية كومولا:

مواد

محرك 1 لتر
1 كوب سكر حبيبي
1.5 كوب دقيق أرز
1/4 كوب نشاء
نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
1 ملعقة صغيرة من العلكة 
1 ملعقة صغيرة فستق مطحون

شربات

4 أكواب من الماء
3.5 أكواب سكر حبيبي
نصف كوب ماء ورد
كوب شاي من الرمان واللوز والمشمش المجفف

أخبار ذات صلةالفراولة العثمانية تأخذ مكانها على العدادات! الفراولة العثمانية تنفرد بها تركيا ...

تلفيق

أولاً ، ابدأ في صنع الشراب.

شربات نضع السكر والماء وماء الورد في قدر ونغلي المزيج على نار متوسطة ونتركه يبرد.

ثم نضع الحليب والسكر والمستكة في قدر ونتركها تغلي.

اخلطي النشا والماء جيدًا ، وأضيفيه إلى الحليب قليلًا واطهيه حتى يتماسك قوام البودينغ.

ثم نضع الخليط في وعاء مبلل بالماء ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين.

قطّع الخليط الذي أخرجته من الخزانة إلى مكعبات واقسم الشراب في أوعية التقديم.

أضيفي مكعبات البودنج والمشمش والرمان واللوز والفستق واخلطيهم قليلاً وقدميهم.

يمكنك تزيينها بأوراق النعناع أثناء التقديم.

بالعافية...

أخبار ذات صلة

أكثر ما تحدثه MasterChef عن وصفة الديم سوم! كيف تصنع الديم سوم؟ ماذا يوجد في ديم سوم؟