كيف تختار مطحنة القهوة الجيدة؟ ما الذي يجب مراعاته عند شراء مطحنة القهوة؟

يعرف معظم محبي القهوة أن إحدى القواعد الذهبية لتحضير القهوة الجيدة هي طحن حبوب البن عالية الجودة جيدًا. إذن، كيف تختار مطحنة القهوة الجيدة؟ ما الذي يجب مراعاته عند شراء مطحنة القهوة؟ إليك كل التفاصيل حول مطحنة القهوة...

على الرغم من أننا نفضل في كثير من الأحيان الذهاب إلى المقاهي لتناول فنجان من القهوة الطازجة والعطرة، إلا أنه يمكننا الاستمتاع بهذه النكهة في المنزل أيضًا. لهذا، يمكننا أن نعطي الفرصة لآلات طحن القهوة عالية الجودة ذات الميزات الوظيفية العالية. لأنه مع آلات طحن القهوة، يمكننا طحن حبوب البن التي نريدها بشكل جيد والحفاظ على نكهتها. إذا كنت تفضل تحلية كل ساعة من ساعات اليوم بالقهوة، فيمكنك إفساح المجال في مطبخك لآلات طحن القهوة، وهي سر جودة القهوة. دعونا نتعلم خطوة بخطوة الحيل التي يجب عليك مراعاتها عند اختيار مطحنة القهوة وفقًا لذوق قهوتك.

أخبار ذات صلةكيفية استخدام آلة القهوة المفلترة؟ كيف يتم صنع القهوة المفلترة؟

ما هي أنواع مطاحن القهوة؟

هناك نوعان مختلفان من مطاحن القهوة. هؤلاء المطاحن لدغ و المطاحن شفرة.

تكون عملية الطحن أكثر اتساقًا وتحكمًا في مطاحن القهوة ذات الثقب، ولكن بدلاً من الطحن في المطاحن ذات الشفرات، يتم سحق حبوب القهوة ولا يكون الطحن متجانسًا.

طحن القهوة

ما الذي يجب مراعاته عند اختيار آلة طحن القهوة؟

• حجم الطحن

يجب عليك تحديد حجم الطحن بالكامل وفقًا لذوق قهوتك. إذا كنت تشرب في الغالب القهوة المطحونة جيدًا مثل القهوة التركية والإسبريسو، فيجب عليك اختيار آلات القهوة ذات ميزة الطحن الإضافية. ومع ذلك، إذا كنت تشرب القهوة المفلترة في الغالب وتخمرها باستخدام آلة الضغط الفرنسية، فيجب أن تفضل الطحن الخشن بدلاً من القهوة المطحونة جيدًا. بمعنى آخر، يجب عليك اختيار مطحنة القهوة التي يمكنها طحن نوع القهوة التي تشربها.

مميزات مطحنة القهوة

• إعدادات

حتى لو كنت تشتري ماكينة القهوة الخاصة بك في كثير من الأحيان وفقًا لنوع القهوة التي تفضلها، فيجب عليك اختيار مطحنة قهوة قابلة للتعديل لأحجام الطحن المختلفة.

نصائح لطحن القهوة

• سرعة

آلات التقطيع ذات المحركات الصغيرة لها سرعة منخفضة. تتميز المطاحن ذات المحركات الكبيرة بسرعة عالية ويمكن أن تجعل طعم القهوة مرًا بسبب تسخينها بسرعة. ولذلك فإن السرعة هي أحد العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار.

مطحنة القهوة

• سعة

نظرًا لأن المطحنة تحتوي على حجرة أكبر، فإنها تسمح لك بتحضير 1-12 كوبًا من القهوة في وقت واحد. تختلف سعة مطاحن القهوة ذات الشفرات حسب الموديل.

الأشياء التي يجب مراعاتها عند شراء مطحنة القهوة

• البعد

إذا كان لديك مطبخ صغير أو لا تحب الصورة المزدحمة، عند اختيار مطحنة القهوة يجب عليك أيضًا الانتباه إلى حجمها، فبعضها صغير بما يكفي لوضعه في خزانة، بينما البعض الآخر أكبر. إذا كانت لديك مساحة صغيرة، فمن الأفضل اختيار المطاحن ذات الشفرات لأنها أصغر حجمًا من المطاحن ذات الشفرات.

أبعاد مطحنة القهوة

• مزعج

تعمل المطاحن ذات الشفرات بشكل أكثر هدوءًا من المطاحن ذات الشفرات. إذا كان لديك حساسية تجاه الصوت، فيجب عليك استخدام تفضيلاتك للنتوءات.

مميزات مطحنة القهوة

• تنظيف

المطاحن ذات الشفرات أسهل في التنظيف من المطاحن ذات الشفرات.

الأشياء التي يجب مراعاتها عند اختيار مطحنة القهوة

• جمالي

بالإضافة إلى وظائف مطاحن القهوة، فإن مظهرها مهم جدًا أيضًا. إذا كانت مطحنة القهوة الخاصة بك ستكون مرئية على المنضدة الخاصة بك، فيجب عليك الاهتمام باختيار مطحنة متوافقة مع مطبخك من حيث اللون والتصميم والشكل.

أشياء يجب معرفتها عن مطحنة القهوة

تذكر أن المنزل الجميل هو بداية الخطوات السلمية!