كيفية تحضير فطيرة البطاطس؟ وصفة معجنات الدولامبير اللذيذة من كوتاهيا

نحن معكم وصفة الدولامبير وهي من معجنات كوتاهيا المقرمشة الشهيرة. معجنات دولمبر، المليئة بالنكهة والطعم اللذيذ، تترك طعمًا لا ينسى في الحنك مع حشوة البطاطس. كيفية صنع معجنات الدولامبير وهي معجنات محلية؟ ما هي وصفة المعجنات الدولامبير؟ دعونا نلقي نظرة على وصفة معجنات الدولامبير الشهيرة في كوتاهيا.

إذا كنت تبحث عن وصفة معجنات مقرمشة، فإن معجنات الدولامبير هي الخيار الأمثل لك. معجنات دولامبير، وهي نكهة محلية من كوتاهيا ويتم تناولها بكل سرور، تبهج الحنك بحشوة البطاطس. وصفة معجنات الدولامبير التي سيصنعها العشاق مرارًا وتكرارًا موجودة في تفاصيل مقالتنا. ما رأيك بتحضير معجنات دولامبير خطوة بخطوة، والتي سيطلبها ضيوفك من الوصفة وسيأكلونها أثناء تناولهم الطعام؟ إليكم وصفة معجنات الدولامبير المحضرة بحشوة كوتاهيا اللذيذة...

أخبار ذات صلةطريقة عمل فطيرة الجبن المثلثة؟ إليك وصفة البريوش المثلثة التي ستغلف منزلك.

كيفية تحضير فطيرة البطاطس؟

وصفة معجنات الدولامبر:

مواد

4-5 حبات بطاطس متوسطة
1 حفنة من البقدونس
1 بصلة كبيرة
4 أكواب من الدقيق
1/2 علبة سمن
الماء (كافي)
التوابل والملح

تلفيق

لتحضير معجنات الدولامبير، قم بغلي البطاطس أولاً.

اصنعي عجينة طرية عادية بالدقيق والملح واتركيها لترتاح.

خلال هذا الوقت، قم بتحضير حشوة البطاطس.

أحضري الحشوة بالبصل والبطاطس المسلوقة والبقدونس والفلفل الأسود والفلفل الأحمر.

تُقسم العجينة الباقية إلى قطع صغيرة، وتُفرد بواسطة الشوبك بشكل رقيق.

دهن العجينة المدورة بالزيت المختلط والسمن.

نوزع عليها الملاط الداخلي المجهز ونلف العجينة على شكل رول.

ضعها على صينية مدهونة.

تُخبز في الفرن على حرارة 220 درجة. (قد تختلف درجة الطبخ هذه من فرن لآخر)

يمكنك تقديم الدولومبير المطبوخ.

بالعافية...