ما هو الأفضل لتناول الطعام في بولو؟ أشهر 3 وصفات لبولو!

نحن هنا مع أشهر 3 وصفات لمدينة بولو، إحدى مدن تركيا المهمة ذات تاريخها العريق وجمالها الطبيعي وأطباقها المحلية اللذيذة. فما هو أفضل شيء لتناول الطعام في بولو؟ ما هي أشهر 3 وصفات بولو؟ دعونا نستكشف وصفات بولو الشهيرة معًا...

لقد أثار بولو إعجاب الناس بجماله الطبيعي، كما تمكن من صنع اسم لنفسه بأطباقه. بولو، وهي لذيذة جدًا وتعود سمعتها إلى مطبخ القصر العثماني، وتشتهر بطهاة منجن. لقد جمعنا لكم أشهر 3 وصفات للبولو، وهي مهنة الأجداد وتشتهر بطعامها. حتى لو لم تذهب إلى بولو، إذا كنت ترغب في إضفاء نسيم مطبخ بولو في منزلك، فهذه المقالة مثالية لك. فما هو أفضل شيء لتناول الطعام في بولو؟ ما هو أشهر طبق بولو؟ دعونا نلقي نظرة فاحصة خطوة بخطوة ...

مقسم

ما هو الأفضل لتناول الطعام في بولو؟

في بولو، حيث ثقافة الطهي مهمة، فإن القيمة الممنوحة للطعام مرتفعة أيضًا. لا تُفضل أطباق الخضار كثيرًا في بولو، التي تأثرت بثقافة الطهي في الإمبراطورية العثمانية وحيث تهيمن أطباق مطبخ القصر اليوم. في مطبخ بولو، حيث تهيمن اللحوم، يفضل لحم الضأن بشكل خاص.

بالإضافة إلى ذلك، في بولو، حيث يوجد اهتمام كبير بالدجاج؛ لا غنى عن أسياخ الشواء والثدي والشرحات. بالإضافة إلى ذلك، فإن سكان بولو، الذين يعرفون أيضًا المعجنات، يحبون أيضًا تناول المعجنات المحلية مثل الرافيولي والفطائر والبوريك والكعك. يتم أيضًا تناول الحساء، الذي يمثل قرة عين كل مطبخ، في بولو بعدة طرق. أشهر الشوربات هي؛ حساء الهضبة، حساء الفاصوليا العريضة مع الزبادي، حساء أوفماس هي من بين الحساء المحلي الذي يتم تناوله بشكل متكرر.

وصفات بولو الثلاثة الأكثر شهرة!

إذا كنت مستعدة لتكوني طباخة منزلك من منجن، نقدم لك أشهر 3 وصفات بولو التي اخترناها لك! قم بإعداد المواد الخاصة بك لأن رياح بولو سوف تهب في منزلك اليوم! إذا كان كل شيء جاهزًا، يمكنك إلقاء نظرة على مقالتنا أدناه للتعرف على أشهر 3 وصفات بولو...

وصفة حساء فيس:

إذا قلت أي حساء بولو مشهور، فلا شك أن "حساء مينجين" سوف يتبادر إلى ذهنك. لقد عبر حساء الملزمة، اللذيذ والمثير للقلب، الحدود واحتل مكانه الخاص في كل مطبخ. نترك وصفة شوربة منجن وهي إحدى نكهات بولو التي لا غنى عنها والتي اخترناها لكم. شهية طيبة الآن...

أخبار ذات صلةكيفية تحضير حساء منجن؟ وصفة شوربة فيس اللذيذة الأصلية

بولو كباب 

يعد بولو كباب، الذي يشبه Karnıyarık ولكن بمكونات مختلفة تمامًا، أحد الأطباق الرئيسية التي تستحق التجربة. لقد كتبنا لكم وصفة بولو كباب التي تلفت الأنظار بمذاقها ومظهرها الرائع. لا تنس أن تكتب لنا إذا حاولت ذلك!

طريقة عمل بولو كباب

وصفة بولو كباب:

مواد

3 حبات باذنجان حديقة
400 جرام لحم ضأن مقطع مكعبات
1-2 بصل
5-6 فطر
2 كوب طماطم مبشورة
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
2 كوب من الماء
نصف جبنة شيدر مبشورة
الملح وأي توابل من اختيارك

تلفيق:

نقطع الباذنجان بالطول إلى نصفين مع السيقان.

ملحهم واتركهم يرتاحون لمدة 5-10 دقائق.

بعد الانتظار، اغسلي الباذنجان واقليه.

إزالة الدواخل من الباذنجان المقلي.

يقلى اللحم المكعب في مقلاة حتى يمتص الماء.

ضعي مكعبات الفطر والبصل والباذنجان في مكعبات اللحم واطهيها.

يُضاف معجون الطماطم ومعجونها والملح والبهارات والماء ويُقلى حتى يمتص الماء.

ضع الملاط المجهز داخل الباذنجان الذي أفرغته لاحقًا.

ونضيف عليها جبنة الشيدر المبشورة وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة.

بالعافية...

بولو ساراي حلاوة

قلنا أن بولو يحمل إلهامًا من المطبخ العثماني. كيف ترغب في تجربة الحلاوة الطحينية في المنزل، والتي حتى اسمها يذكر بالإمبراطورية العثمانية؟ نترك لك الوصفة أدناه.

وصفة بولو الحلاوة الطحينية

وصفة بولو سراي للحلاوة الطحينية:

مواد

125 جرامًا من السمن
2 كوب دقيق
2 كوب سكر بودرة
1 فنجان قهوة من الفستق

بولو الحلاوة الطحينية

تلفيق

يُضاف الدقيق إلى السمن المذاب في قدر ويُقلى على نار خفيفة حتى يتكاثف.

أخرجي الدقيق المحمص من النار وأضيفي إليه السكر البودرة وقلبي جيدًا.

ثم أعد الحلاوة الطحينية إلى الموقد واقليها لمدة 5-10 دقائق أخرى.

انشر الحلاوة الطحينية الناتجة على الصينية واضغط عليها.

تزين بالفستق في الأعلى.

بالعافية...