نصائح غذائية من أحد الخبراء لمساعدة طفلك على قضاء فصل دراسي صحي
Miscellanea / / September 10, 2023
احذر من مخاطر الأغذية المعبأة:
تشكل المشروبات الجاهزة والأطعمة المعلبة غير الصحية خطراً على الأطفال. ووفقا للأبحاث، يحصل الأطفال على ثلث احتياجاتهم اليومية من الطاقة من المشروبات الجاهزة. توفر المشروبات الجاهزة احتياجات الطاقة، لكن ليس لها أي معنى من حيث الفيتامينات والمعادن، فهي توفر الطاقة فقط. نرى أن الأطفال الذين يستهلكون المشروبات الجاهزة لا يستطيعون تلبية احتياجاتهم من الكالسيوم. لأنه وللأسف فإن المشروبات السكرية التي يستهلكها الأطفال تحل محل الحليب. الأطعمة مثل البسكويت والمقرمشات والحلوى والشوكولاتة تمنح الأطفال طاقة فارغة فقط دون تلبية أي متطلبات من الفيتامينات والمعادن. بما أن المنتجات الجاهزة والمعبأة تحتوي على مواد مضافة وأصباغ غذائية، فإنها قد تسبب ردود فعل تحسسية وكذلك مستقبلية ويسبب السمنة، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، وأمراض المعدة والأمعاء، واضطرابات هرمونية خلال الدورة الشهرية. يمكن أن يحدث. يمكن أن تؤثر زيادة الوزن أو السمنة لدى الأطفال في سن المدرسة سلبًا على الأداء الأكاديمي وتؤدي إلى مشاكل معرفية. وفقا لبيانات معهد الإحصاء التركي (TUIK)، فإن السمنة تتزايد بين الأطفال والمراهقين في تركيا. وفي دراسة حالية نشرت في المجلة الدولية للسمنة، الذاكرة، الانتباه، الإدراك، الوعي، فالقشرة القشرية النشطة في الفكر واللغة والوعي تكون أرق، وحجم الحصين، وهو مركز سلامة المادة البيضاء والذاكرة، أصغر. تم الكشف عنها. وقد تبين أن هذا الوضع يقلل من الذاكرة والانتباه وقدرات اتخاذ القرار لدى الأطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة.