كيفية جعل أوزة تيريدي؟ وصفة غوس تيريدي، الطعم الذي لا غنى عنه للبحر الأسود

تم تذكير Goose tiridi، إحدى النكهات التي لا غنى عنها في منطقة البحر الأسود، مرة أخرى ببرنامج MasterChef. كيف تصنع أوزة تيريدي غريبة جدًا ولا تؤثر على مذاقها؟ لقد قمنا بتجميع إجابة السؤال لك، إليك وصفة أوزة تيريدي!

طبق التريت، وهو نتيجة خلط لحم الإوز المفيد جداً للعظام، مع الأرز واللافاش، يُصنع في العديد من مناطق تركيا. ويفضل طبق التريت، الذي يختلف من منطقة إلى أخرى، مع لحم الإوز أو البط أو الدجاج. نقدم لكم اليوم طبق التريت الشهي جداً وسهل التحضير بتحضير منطقة البحر الأسود. نترك لكم أدناه وصفة لذيذة جدًا من لحم الإوز، وهو ذو قيمة غذائية ويعمل كدرع حماية ضد أمراض مثل السكتة الدماغية أو الأزمة القلبية أو أمراض القلب والأوعية الدموية.

وصفة غوس تيريدي:

مواد

1 لحم أوز
2 كوب أرز
ماء لحم
يوفكا حسب عدد الأشخاص

للأعلى
يوفكا (2-3 قطع) 

يمكنك تحديد كمية المكونات بنفسك!

تلفيق

أولاً، قم بغلي لحم الأوز.

ثم قم بغلي الأرز مع مرق لحم الأوز. للقيام بذلك، خذ 3-4 ملاعق من زيت الزيتون في وعاء واقلي 1 ونصف كوب من الأرز لبضع دقائق. أضف ما يكفي من عصير لحم الأوز لتغطيته. وقم بطهي بيلاف الأرز وفحصه من وقت لآخر.

افصل اللحم المبرد عن العظام وضعه في وعاء.

ضعي بيلاف الأرز على طبق كبير. يرش لحم الاوز على القمة.

ثم اغمسي العجينة الجافة في عصير لحم الإوز المتبقي واسترجعيها بعد 10 ثوانٍ.

ضعي العجينة الرطبة على التيريد.

بالعافية...