قامت سيدات الأعمال من باليكسير بإنتاج زيت الزيتون البرتقالي!

أنتجت سيدات الأعمال في منطقة أيفاليك في باليكسير زيت الزيتون المنكه. رجال الأعمال الذين جمعوا زيتون أيفاليك مع برتقال فينيكي صنعوا زيت زيتون بنكهة البرتقال.

اثنين سيدة أعمالأمينة سوكو و ميرفي أفسي, ايفاليكوجمع زيتون زيتون مع برتقال فينيكي. قامت شركة Emine Sucu، وهي شركة لزيت الزيتون، وميرف أفجي، مديرة مطعم، بإنتاج زيت زيتون بنكهة البرتقال في جهد مشترك. تم طرح المنتج في مصنع زيت الزيتون التابع لعائلة سوكو.

زيت الزيتون البرتقالي

أخبار ذات صلةأصبح ثالث أكبر مزارع في تركيا من خلال زراعة التوت الأزرق!

مزيج من زيت البرتقال والزيتون

يتم إحضار الزيتون الذي يتم جمعه من الحديقة إلى المصنع، حيث يتم سحقه مع البرتقال الطازج الذي يتم إحضاره من فينيكي. يتم وضع البرتقال والزيتون المهروسين معًا من خلال آلة الضغط معًا. وهكذا تمتزج روائحهم زيت الزيتون البرتقالي لقد تكون. Merve Avcı فيما يتعلق بإنتاج زيت الزيتون البرتقالي "قمنا بعصر البرتقال الذي أحضرناه من الفينيقية مع الزيتون وحصلنا على زيت زيتون برتقالي." قال.

برتقال فينيكي، زيتون سفرجل

وأكد Avcı أنه لا يتم استخدام أي رائحة أو مواد تحلية في عملية الإنتاج، وذكر أن هذا المنتج ذو قيمة كبيرة بالنسبة لهم.

"يجب أن يكون هذا المنتج أكثر للمتعة. نشرح ذلك لضيوفنا بنفس الطريقة. ربما على الخبز المحمص، أو تستخدم في السلطات والصلصات. نحن لا نستخدم أي نكهات. هذا المنتج ذو قيمة كبيرة بالنسبة لنا."

المبادرات التي تخلق طعماً خاصاً من خلال الجمع بين البرتقال والزيتون تنتج هذه النكهة الخاصة بكميات محدودة وتقدمها لمحبيها، خاصة في قوائم الطعام الفاخرة.