وصفة ماستر شيف ياسين للحشوة المجففة الخاصة! كيف تصنع حشوة جافة لا تكتفي منها؟

اللحم الجاف المحشو الذي يستمتع به الكثير منا، يتم تحضيره بالوصفة الخاصة للمتسابق في برنامج الماستر شيف ياسين. أما النصائح التي تضيف نكهة إلى مذاقه فتسحره بسهولة تحضيره ورائحته اللذيذة التي يتركها في الفم. فكيف تصنع الحشوة الجافة؟ ما هي وصفة الحشوة المجففة الخاصة بماستر شيف ياسين؟

أرز الكورو المحشو، وهي وصفة لذيذة ممزوجة بالبهارات وتضاف إلى الخضار المجففة، قد تختلف من منطقة إلى أخرى. توضع الخضار المحشوة قليلاً في الوعاء ومن المتوقع أن تحيط رائحة لذيذة بكل ركن من أركان المنزل. يمكن تقديم الخضار المحشوة المجففة المطبوخة مع الزبادي، إذا رغبت في ذلك. سيترك طعمًا مختلفًا في حنكك مع ذوقه ولن تتمكن من الاكتفاء منه. وصفة محشوة جافةجربوها مع وصفة ياسين، أحد المتسابقين الذين لا ينسون في برنامج MasterChef. هيا تعالوا معا طريقة عمل الحشوة الجافة دعنا نرى!

أخبار ذات صلةكيفية تحضير رافيولي الحمص؟ لن تكون قادرًا على الاكتفاء من هذا مانتي! وصفة رافيولي الحمص الكاذبة

ماستر شيف ياسين

وصفة المحشوة الجافة:

مواد

12 حبة باذنجان مجفف
12 حبة فلفل مجفف
300 جرام لحم مفروم دهني
ضلع الخروف على العظم

1.5 كوب أرز بالدو
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1 ملعقة كبيرة معجون فلفل
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة سماق
1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
بَقدونس

تلفيق

أولاً، قومي بتقطيع البصل إلى أشكال صالحة للأكل.

ثم ضع الضلوع في قاع الوعاء.

يُضاف اللحم المفروم نصف دسم، والأرز، والبصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، وعصير الليمون، والنعناع المجفف، والسماق، والفلفل الأسود، والنعناع في وعاء ويُعجن.

نحشو الحشوة الجافة بالحشوة المجهزة.

بتول فراتياسمين دوت كوم - محررة

عن المحرر