الطب الطبيعي للإنفلونزا: Onion Kebab

واحدة من الأذواق التي لا غنى عنها في غازي عنتاب ، وهو أحد مطاعم فن الطهو المسجلة لدى اليونسكو ، يجذب كباب البصل اهتمامًا كبيرًا خاصة في الطقس البارد.

ذات أهمية كبيرة في مطبخ غازي عنتاب كباب البصليجذب اهتماما كبيرا من السياح الأجانب وكذلك السياح المحليين بمظهره وطعمه.
كباب البصل ، الذي يتميز بميزة الحماية ضد أمراض مثل نزلات البرد والانفلونزا والانفلونزا ، اليونسكو بواسطة "شبكة المدن الإبداعية"كما قدم له أن يؤخذ.
وأكد الخبراء أن البصل ، الذي يعمل كمضاد حيوي طبيعي ، لديه القدرة على التخلص من الديدان المعوية ، وذكر أن هناك اهتمامًا كبيرًا بموسم الكباب هذا ، مما عزز القوة الدفاعية للجسم.

كباب البصل المطبوخ في الفرن مع صلصة الرمان والأمراض الجلدية ، روماتزمتصريف الماء واليوريا المتراكمة في الجسم ، الأنسولين كما أن له تأثيرات مثل زيادة الكشف وانخفاض مستويات السكر في الدم. خاصة في البلدان التي يستهلك فيها البصل كثيرًا ، سرطان تم إثبات المخاطر من خلال البحث الذي تم تخفيضه.