البصل هو أحد الخضروات الرئيسية التي تستخدمها جميع النساء في الطهي.
بصلأنا كثير جدًا طعامنستخدمها في الضوء ونتأكد من أن وجباتنا لذيذة. لكن في بعض الأحيان لا نستخدم البصل الصحيح في وجباتنا. البعض منا يفضل البصل الأصفر الكلاسيكي والبعض الآخر يفضل البصل الأخضر أو الأحمر. لكننا لا نعرف أي طبق وأي بصل يجب أن نستخدمه.
مشهور طبخ قدم معلومات مهمة حول الطبق والبصل الذي سيتم استخدامه على الإنترنت.
فيما يلي المعلومات الهامة التي قدمها الشيف الشهير ...
بصل أصفر
المزايا: أنها رخيصة ومتوفرة في جميع المواسم.
العيوب: لا شيء.
استعمال المكان: يمكن استخدام البصل الأصفر في أي طبق تقريبًا. في السلطات والحساء والصلصات ...
بصل أحمر
المزايا: إنه صعب ولذيذ.
العيوب: لا تذوب بسهولة وتتلف بعد فترة.
مكان الاستخدام: البصل الأحمر جيد مع صلصة السلطة والوجبات. يضيف طعمًا رائعًا إلى الهامبرغر والسندويشات. إذا كنت ستأكل نيئًا ، يجب أن تفضل البصل الأحمر.
بصل أبيض
المزايا: يؤذون ، لكنهم يعطون الطعام طعمًا جيدًا.
العيوب: ستشعر عيناك على الفور أثناء الفرم.
مكان الاستخدام: لا غنى عن المطبخ المكسيكي بشكل خاص. يتم استخدامه في صنع صلصة الصلصة والمقبلات. Tacho لا غنى عنه. يمكنك استخدامه في الأطباق التي تريد تذوق البصل الخفيف. انها تسير بشكل جيد على البيتزا.
بصل حلو
المزايا: يمكن أن تستهلك بسهولة الخام وتعطي الأطباق رائحة حلوة.
العيوب: عندما يتم تخزينها في الخارج ، تتدهور بسرعة.
مكان الاستخدام: وهي تختلف عن البصل الأصفر إلا أنها حلوة. يمكن استخدامها في جميع الأطباق تقريبًا. بما أن الخام حلو حتى عند تناوله ، فيمكن استهلاكه عندما يكون نيئًا. كما أنه متوافق تمامًا مع الطماطم والبطاطس.
بصل طازج
المزايا: يحتوي على عجائب بالثوم.
العيوب: لا
مكان الاستخدام: يتم استخدامه في لوحات فاخرة في أيام خاصة. يمكن استهلاكه عن طريق تقطيع وصفات المطبخ الآسيوي.
المصدر: NEWSNER
