أسرار المطبخ من الشيف الشهير غوردون رامزي

قدم جوردون رامزي ، أحد أشهر الطهاة في المطاعم المشهورة عالميًا ، اقتراحات تجعل عمل النساء أسهل في المطبخ. إليكم أسرار المطبخ من الطاهي العالمي غوردون رامزي...

لذيذ طعامالمثير للاهتمام عن المتقدم والغذائي الحيل الشيف ذات الشهرة العالمية جوردون رامزيأعطى أدلة من شأنها أن تجعل حياتنا أسهل في المطبخ في برنامج تلفزيوني حضره.

إليكم أسرار المطبخ من جوردون رامزي ...

- وفقا لشيف العالم الشهير ؛ أعشاب مثل النعناع والريحان لإضافة نكهة للطعام "فرم بدون ضرب" المطلوبة. أول شيء ستفعله لهذا هو وضع الأوراق الناعمة فوق بعضها البعض وقطعها إلى شرائح رقيقة عن طريق تحويلها إلى لفة صغيرة. وبالتالي ، فهي لا تلتصق بلوح التقطيع ويمكن أن تكون وجباتك ذات رائحة جيدة جدًا.

- بدلاً من إضاعة الوقت في فصل البقدونس واحدًا تلو الآخر ، يكفي الإمساك بحزمة الأعشاب و "حلق" الأوراق من الجذر إلى الحافة بسكين حاد.

- لجعل الموز الناضج لذيذًا ، يكفي الانتظار لفترة قصيرة في كيس ورقي في مكان مظلم.

- بعد تقطيع الفلفل الحار ، يمكنك عصر الليمون الطازج لتذوق الفلفل الحار على اللوح وفي يدك.

- لأكل الكيوي والأفوكادو ، بدلًا من تقشيرها ، يمكنك تقطيعها إلى نصفين وإخراجها بملعقة.

- نظرًا لأن الأناناس يحتوي على قشرة سميكة ، فمن الصعب جدًا فهم أنه ناضج. لذا اسحب منتصف الأناناس برفق من الأوراق. إذا استطعت تمزيقه بسهولة ، فإن الأناناس قد نضج.

- إذا كنت ترغب في الاحتفاظ ببعض الأفوكادو أو التفاح أو البطاطس بعد تناول النصف ، يمكنك نقعها في ماء الليمون.