وصفة المعجنات العملية

لقد قمنا بإعداد الوصفة لك ، والتي يمكنك إعدادها بطريقة عملية مع طعم الفم المقرمش ، وتذوق المعجنات بقذائف الهاون الداخلية اللذيذة. إليك وصفة المعجنات العملية:

امرأة معجنات الرقائق ، التي يمكنك تحضيرها بسهولة خلال النهار أو في ساعات الشاي ، تبهر بمذاقها.

وصفات خبز رقاقة عملية:

المواد

500 جرام من لحم الضأن
2 بصل
2 طماطم
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1 كوب ماء
1 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف حفنة من البقدونس
4 أكواب من الدقيق
2 طعام ملعقة مارجرين
ملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس
ملح

إعداد

قطّعي البصل واللحوم إلى قطع صغيرة واقليها في قدر كبير مع الزبدة ومعجون الطماطم لمدة 5 دقائق. ثم أضف القليل من الماء ودعه يطهى. أغلق الغطاء بإضافة كوب واحد من الماء بالقرب من الطهي. عندما تصبح اللحوم ناعمة ، أضيفي الملح والبقدونس المفروم والفلفل والزعتر وامزجيها واتركيها لتبرد.

بعد تحضير المادة الداخلية ، يمكنك البدء في تحضير العجين. اخلطي الدقيق والملح وملعقة من زيت عباد الشمس والماء الدافئ في عجين صلب. غطها بقطعة قماش مبللة واتركها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.

قسّم العجينة المحضرة إلى 6 أجزاء متساوية ، ولف القطع باستخدام بكرة ، وضع الزيت والراحة قليلاً. افتح العجين الجاهز إلى النقاء باليد ، وضع الحشوة بالتساوي في المنتصف ، بالقرب من الحزمة.

نضع الفطائر المحضرة في الصينية بورق زيتي ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة بوضع صفار البيض والكمون الأسود عليها.

عند الطهي فوقها وتحتها ، يمكنك تقديمها ساخنة.

بالعافية...

أخبار ذات صلةوصفة المعجنات لفة طبقة