أي حي لتناول الطعام في اسطنبول؟

اسطنبول مدينة فريدة ليس فقط بتاريخها وثقافتها ، ولكن أيضًا بنكهاتها الفريدة. لذا ، ما هي نكهات اسطنبول ، أي حي تأكله في اسطنبول؟ هنا الأذواق الخاصة التي تم تحديدها في مناطق اسطنبول...

طورت اسطنبول ، التي لها قصة مختلفة في كل منطقة ، ثقافة طهي فريدة من نوعها بمرور الوقت ، على عكس مدن الأناضول. بحثنا عن مكانك وما نأكله أثناء سيرك في شوارع اسطنبول.

KANLICA YOGURT لل

تناول هذا الزبادي ، المعروف باسم المنطقة التي يشتهر بها ، لن ينسى ذلك مرة أخرى. جلبت العائلات التي جاءت إلى كانليكا من بلغاريا خلال الحرب الروسية العثمانية ، والتي كانت تعرف باسم حرب 93 في التاريخ ، وصفة هذا الزبادي الخاص معهم. بمرور الوقت ، أصبح هذا اللبن ، الذي يحبه شعب إسطنبول ، رمزًا لكانليكا. أهم ميزة تميز الزبادي Kanlıca عن الزبادي الآخر هو أنه يتم تناوله مع السكر البودرة.

كرات اللحم السلطانية

قصة كرات لحم السلطان أحمد ، التي بدأت في 1920 مع افتتاح متجر كرات اللحم محمد سيراسيتين بك في السلطان أحمد ، تستمر حتى بعد مرور نصف قرن. على الرغم من مرور نصف قرن ، قاوموا المطاعم المختلفة وسلاسل الوجبات السريعة التي فتحت على المنطقة بمرور الوقت. السلطان أحمد ميتبال ، وهي واحدة من الأذواق التي لا غنى عنها لإسطنبول ، ستجعل طعمنا أطول. يبدو.

بيوجلو شوكولاتة

طعم سويسرا شوكولاتةأكثر نكهة حنين إلى شارع الاستقلال ، الذي يتنافس مع الشركة ، هو الشوكولاتة. مقاومة الوقت بين الحشود التي لا تنتهي من شارع الاستقلال وما زالت المفضلة في اسطنبول إذا كنت لا تزال لم تشتري شوكولاتة من Beyoğlu Çikolatacıları ، أحد الأطباق الشهية ، عليك أن تحاول ذلك.

UNKAPANI PILAVICI

اسطنبول نكهات الشوارع المفضلةواحد منهم هو الدجاج الأرزد. يتم بيع أرز الدجاج اللذيذ في Unkapanı. لا يزال بيلافينغ ستريت ، الذي بدأ لأول مرة في اسطنبول منذ 100 عام ، يواصل إطعام سكان اسطنبول.

السليمانية KURUFASULYECİSİ

البقوليات المفضلة من المأكولات التركية هي الفاصوليا المجففة. وجبة كوروفاسين هي الأفضل في اسطنبول السليمانيةفعلت في. تقدم خيارات مثل البسطرمة أو البسطرامية أو الأرز ، فاصولياء السليمانية مزدحمة للغاية بحيث لا يمكن الجلوس على مدار الساعة.

الولاء BOZA

واحدة من أكثر المشروبات شعبية في أشهر الشتاء هي البني. تم صنع Boza لأول مرة من قبل Hacı Sadık Bey ، الذي هاجر من ألبانيا. البوزا ، التي أحبها القصر ، سمعها وأحبها جميع سكان إسطنبول بمرور الوقت. افتتح Hacı Sadık Bey Vefa Bozacısı ، الذي لا يزال في موقعه الحالي في عام 1876. في ذلك اليوم ، تتشكل الطوابير الطويلة أمام Vefa Bozacısı.

أخبار ذات صلةأقدم وأغلى الشقق في اسطنبول

أخبار ذات صلةالشخصيات الشريرة الأكثر شعبية في المسلسل التلفزيوني التركي