كيف يتم تخزين اللحوم؟

سوف يدخل اللحم إلى منزل الكثير من الناس الذين قطعوا الضحايا خلال عيد الأضحى. لذا ، كيف يتم الاحتفاظ باللحوم الأضاحي في أصح الظروف؟ إليك الطريقة الصحية لإخفاء لحم الضحية...

خبراء لحوم الأضاحيأدلى ببيانات حول ظروف الاختباء والاستهلاك. وفقا للخبراء ، لا ينبغي استهلاك اللحوم الأضحية على الفور ويجب اتباع شروط الاختباء. خلاف ذلك ، تبدأ البكتيريا في النمو في اللحوم القربانية.

يمكن أن يفسد اللحم الأحمر الغني بالبروتين بسرعة كبيرة بسبب هذه الميزة. وفقًا للعديد من خبراء التغذية ، يمكن تخزين اللحم الأضاحي في الثلاجة لمدة أقصاها 3 أيام. وبصرف النظر عن ذلك ، يمكن تخزين اللحم في -4 درجة في الفريزر و -32 درجة في الفريزر لمدة 3 أشهر.

يجب قطع اللحم بدون عظم من رأس الطائر وإبقائه في المجمد ، ووضع وجبة واحدة فقط في أكياس الثلاجة.

القبض اللحم المفروموبالمثل ، يجب تقسيمها إلى قطع ووضعها في أكياس الثلاجة. لا يجب تخزين اللحم المفروم في قطع كبيرة من اللحم.

يمكنك أيضًا تخزين الأعضاء مثل الكبد والكلى والقلب بتقسيمها إلى قطع. احرص على عدم تخزين هذه العناصر في الثلاجة ، ولكن في الفريزر أو الفريزر واستهلكها قبل اللحم.

أخبار ذات صلةكيف تكسب سلوك الاحترام للأطفال؟

أخبار ذات صلةأنواع وأسعار السكاكين التي سيتم الاحتفاظ بها في كل منزل

أخبار ذات صلةأكثر وصفات البقلاوة تنوعا