ما يجب القيام به حتى لا تجذب الباذنجان الكثير من الزيت؟

الباذنجان هو طعام مفضل لدى العديد من العائلات مع خيارات طعام متنوعة. يؤدي وضع زيت الزيتون أثناء تحميص الباذنجان إلى جذب الباذنجان للزيت الزائد. لهذا ، قمنا بإدراج بعض اقتراحات الحلول العملية لك. لذا ، ما هي الأساليب التي تضمن أن بطاطس الباذنجان لا تجذب الكثير من الزيت؟

من بين الأطعمة المصنوعة من الباذنجان. الباذنجان المحمص، سلطة الباذنجان، بطاطس باذنجان، مسقعة باذنجان و جميع أنواع الطعام أصناف مثل تأخذ مكانها على الطاولة. الباذنجان ، وهو الزريعة المفضلة لأشهر الشتاء ، يمكن أن يسبب مشاكل لأنه يجذب الكثير من الزيت. لذا ، ما هي الطريقة العملية التي يجب اتباعها لمنع الباذنجان من سحب الكثير من الزيت؟ للإجابة على هذا السؤال العجيب أخبارنلقي نظرة على محتوى كتابنا.

ما الذي يجب فعله لمنع الباذنجان من امتصاص الكثير من الزيت؟

- احرص على نقع الباذنجان في المياه المالحة البلورية لمدة 10 دقائق بعد التقشير. بفضل هذا التطبيق ، لن يفسد الباذنجان ولن يكون هناك أي حالة مثل سحب الدهون الزائد.

- نوصي بإضافة بعض خل التفاح إلى زيت القلي. بفضل خل التفاح ، ربما تكون قد جعلت الباذنجان دهنيًا ودهونًا كافية.

- قشر جلد الباذنجان كثيف والملح يكفي في الأعلى. انشر منشفة ورقية فوقهم واهرسهم بضغط خفيف. سوف يتسبب في التخلص من الزيت الزائد. سوف تمتص المناشف الورقية الزيت الزائد.

- إذا كنت تريد أن تكون حريصًا على ألا تكون دهنيًا جدًا أثناء صنع القرنبيط ، يجب عليك قلي الباذنجان ككل وعدم قطع رؤوسه ونهايته. إذا قطعت رؤوسهم ونهاياتهم ، فسيتم ملء الكثير من الزيت في الباذنجان.

- احرص على الاحتفاظ بالباذنجان في ماء الليمون لمدة 10 دقائق بعد التقشير. بفضل هذا التطبيق ، لن يفسد الباذنجان ولن يكون هناك أي حالة مثل سحب الدهون الزائد.