كيف لا تلتصق الأسماك بالشواية؟ ما هي الحيل؟

هل تواجه صعوبة في طهي السمك لأنك تحب الطعام على الرغم من أنه مشوي؟ لقد بحثنا في أسهل الطرق لمنع السمك من الالتصاق بالشواية. إليكم حيل طهي السمك دون حرقها على الشواية...

مع افتتاح موسم الموسم ، بدأت الأسماك اللذيذة تأخذ مكانها على الطاولات. تتغير طرق طهي السمك حسب رغبة الشخص. يعد طهي السمك على الشواية أكثر الطرق الصحية. الأسماك الأكثر ملاءمة للطهي على الشواية هي تلك التي تحتوي على الدهون. يجب تفضيل الأسماك الزيتية مثل السلمون والباس البحري والدنيس والتراوت. يمكن طهي السمك على الشواية بسهولة ، ولكن باستخدام طرق بسيطة جدًا.

طرق منع التصاق السمك للشواء

-أولاً ، جفف الأسماك التي غسلتها بورق المنشفة. ثم نضع الفلفل الأسود وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح في وعاء ونخلط. اسكبي الصلصة على السمك واتركيها. ثم ضع نفس الصلصة على الشواية. سوف تمنع هذه الصلصة السمك من الالتصاق بالشواية وتجعل السمك أكثر لذة.

-طريقة أخرى هي تليين الشواية التي ستستخدمها قبل وضع السمك. يمكنك أيضًا تطبيق البصل. إذا قمت بتطبيق البصل ، فسوف تدمر جميع الجراثيم.

-ستقوم هذه الطريقة بوضع شرائح الليمون تحت الشواية قبل طهي السمك الذي أعدته. هذه الطريقة تقضي تمامًا على خطر الالتصاق لأن الشواية تخلق طبقة بين الأسماك. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون لسمك الليمون طعم رائع.

- إذا كنت لا تريد أن تلتصق الأسماك ، تأكد من تنظيف جميع القشور أثناء تنظيف الأسماك بعد الحصول عليها.

-أثناء انتظار السمك ، يمكنك نقعه في الماء المالح بدلًا من الماء العادي. لذا يمكنك منعه من الالتصاق.

- أثناء طهي السمك ، يمكنك قلبه عن طريق التحكم فيه باستخدام شوكة. باستخدام هذه الطريقة ، يمكنك معرفة ما إذا كانت الأسماك ملتصقة أم لا.

- عند الطهي ، تأكد من انخفاض درجة الحرارة. وهكذا ، بما أن درجة الحرارة بطيئة ، ستختفي مشكلة الحرق والالتصاق للأسماك.

- دهن الملاقط التي ستستخدمها عند قلب السمك. في نفس الوقت ، ضع بعض الزيت على السمك. هذا سيجعل السمك أكثر نعومة ولا يلتصق.

أخبار ذات صلةعينات حافة منشفة 2018 نماذج الدانتيل والدانتيل إبرة

أخبار ذات صلةصنع عاكس الضوء من البالون

أخبار ذات صلةأكثر طرق طبخ الأسماك صحة