كيفية طهي مسقعة الباذنجان؟

طعم النكهات المصنوعة من الباذنجان هو شيء آخر. طبق مسقعة من الوصفات الشهية المصنوعة من الباذنجان. نشارككم وصفة المسقعة اللذيذة ، وهي سهلة التحضير ولكنها تأكل الكثير من الخبز. وصفة طبق المسقعة تكمن في تفاصيل أخبارنا ، مع إنتاجها العملي والسهل ، خاصة لأولئك الذين يرغبون في طهي المسقعة على العشاء مساء اليوم.

الباذنجان الغني بفيتامين أ هو أحد الخضروات التي لا غنى عنها. طبق مسقعة وصفة لذيذة مصنوعة من الباذنجان. إذا كنت أحد أولئك الذين يقولون "أنا بصحة جيدة ومعدتي ممتلئة" هذه الوصفة لك. سيأخذ قلبك ويحلي طاولاتك من الناحية العملية والمذاق. مسقعة الباذنجان يمكنك العثور على وصفة طعامك في مقالتنا.

وصفة باذنجان مسقعة:

المواد

4 حبات باذنجان متوسطة
250 جرام لحم بقري مفروم
3 قطع فلفل أو فلفل قروي
1 حبة طماطم كبيرة (مفرومة أو صغيرة)
1 بصلة متوسطة
2 فصوص ثوم
1 طعام ملعقة من معجون الطماطم
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملح ، فلفل ، لب ، كمون

إعداد

أولاً ، قشر الباذنجان المتنوع وشرائحها مستديرة. انقع الباذنجان في الماء المملح لمدة نصف ساعة حتى لا يغمق.

ثم جففه واقليه قليلاً في الزيت. اتركه على ورق المنشفة لإزالة الزيت.

خذ الزيت واللحم المفروم في قدر عميق واقليه جيدًا.

ثم استمر في عملية التحميص بإضافة البصل المفروم والفلفل والثوم والطماطم ومعجون الطماطم والبهارات.

عند سحب عصير الطماطم ، أضف كوب شاي من الماء المغلي واطهيه حتى تحصل على العصير.

نوزع الباذنجان على قاع وعاء منفصل ونصب خليط اللحم المفروم فوقه.

أضف كوبًا من الماء الساخن واطهيه لمدة 15 دقيقة.

بعد الراحة قليلا ، يمكنك أن تخدم.

بالعافية...

أخبار ذات صلةكيف تصنع بطاطس قرنبيط؟

أخبار ذات صلةكيفية عمل وصفة زبادي وسميد باس؟

أخبار ذات صلةكيف يتم استخدام البطانيات على الأريكة؟ أنماط بطانية 2020

أخبار ذات صلةتم الإعلان عن الاتجاهات الغذائية لعام 2020! فيما يلي أكثر الأطعمة استهلاكًا في عام 2020