كيف تصنع اسيم بيلاف الشهير؟

في Kahramanmaraş ، نشارك معك وصفة بيلاف المبتدئ الشهير ، الذي أصبح جزءًا لا غنى عنه من الطاولات المزدحمة ، ولكن له أيضًا نكهة في الأذواق. نحن المزيج المثالي من البيلاف المبتدئ اللذيذ والخضروات واللحوم التي يمكنك صنعها في أيام النساء. يمكنك أن ترى وصفة للأرز المبتدئ اللذيذ في تفاصيل أخبارنا.

إحدى الوصفات الشهيرة لمنطقة كهرمان مرعش مبتدئ بيلافعلى الرغم من أنه قد يبدو مرتبكًا قليلاً في البداية ، إلا أنك لن تتمكن من الحصول على ما يكفي من مذاقه. بدءًا من اللحم المشوي والصنوبر المضاف إليه ، فإن بيلاف المبتدئ ، الذي يكاد يكون تحفة ، يظل بالتأكيد في الذوق. فكيف لجعل بيلاف مبتدئ وما هي الحيل؟ التفاصيل أخباريمكنك العثور عليها في ...

وصفة Pilav المبتدئ:

المواد

1 ونصف كوب أرز
500 جرام من اللحم المقشر
2 جزرة كبيرة
1 بصلة متوسطة
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
3 أكواب من الماء الساخن

لأكثر من

1 كوب لوز خام
1 ملعقة كبيرة من الصنوبر
1 ملعقة صغيرة زيت

إعداد

أولا الأرزابدأ الوصفة بنقع الأرز في الماء المالح لمدة 40 دقيقة ثم صفيه.

في هذه الأثناء ، خذ اللحم في قدر كبير وقلبه قليلاً مع التحريك من حين لآخر.

أضف كمية كافية من الماء لتمرير اللحم الملون قليلاً واطهيه حتى ينضج ويصفى.

اشوي اللحم المطبوخ مرة أخرى بالزبدة والملح. ثم صر الجزر وقطع البصل إلى أشهر رقيقة.

خذ زيت الزيتون في قدر كبير واقلي البصل والثوم والجزر جيدًا.

نضيف الأرز ونحمر لمدة دقيقتين ثم نضيف الماء الساخن ونغلق الغطاء.

يترك ليغمر لمدة 10 دقائق بعد الطهي حتى يجف.

ضع البيلاف في طبق التقديم وانثر اللحم عليه. ثم يمكنك تقديم اللوز والفول السوداني بتزيينها بالزيت.

بالعافية...

نقاط نصيحة في ACEM PILAV:

من المهم أن يكون الأرز المستخدم في الأرز المبتدئ كبيرًا وطويلًا. لأنه لا يجب أن يذوب الأرز مع المكونات المضافة إليه. لهذا ، يجب أولاً نقع الأرز في الماء المالح لمدة 40-45 دقيقة.

بدلاً من استخدام الماء الساخن لتحضير البيلاف ، يمكنك طهيه بمرق الدجاج إذا كان جاهزًا في المنزل.

يمكنك إضافة الكشمش والفول السوداني في بيلاف الخاص بك.

أخبار ذات صلةكيفية عمل ملفات تعريف الارتباط لذيذ الذرة؟

أخبار ذات صلةكيفية صنع حساء بوم بوم؟