كيف تصنع حساء السمك اللذيذ؟

إذا كنت ترغب في تناول حساء شفاء في الشتاء ، فإن حساء السمك هو فقط لك. يمكنك تحضير شوربة لذيذة مع قاروص البحر ، وهو من بين الأسماك الطازجة في الموسم. إذا كنت تريد تلبية جميع احتياجات أوميغا 3 للجسم في وعاء من الحساء ، فعليك بالتأكيد تجربة وصفة حساء السمك.

الحوتحساءإنه حساء لذيذ مصنوع من قاروص البحر ، والذي يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن. حساء السمك ، الذي يصنع عندما يكون هناك أسماك أو مأكولات بحرية للعشاء ، يتحول إلى طعم رائع مع مساهمة الخضار وخثارة البيض. هذا الحساء اللذيذ ، الذي يفاجأ به أولئك الذين يسمعون اسمه الأول ، هو طبق غير معروف كثيرًا ، لذلك لا يتم طهيه كثيرًا في منازلنا. حساء السمك ، الذي يتمتع به عشاق المأكولات البحرية ، سيكون لا غنى عنه بالنسبة لك. لا تتأخر في تحضير حساء السمك الذي يقوي جهاز المناعة.

وصفات حساء السمك:

المواد

6 أسماك قاروص
6 أكواب من الماء
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 بصلة
1 جزرة كبيرة
1 ساق من الكرفس
1 فص ثوم
1/2 حفنة من البقدونس
1 ورقة الغار
1/2 ملعقة صغيرة من الكركم
1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 عصير ليمون

للآداب ؛

عصير ليمونة واحدة
1 صفار بيض

اضغط هنا لتعلم وصفات السلطة التي تناسب جانب الأسماك ...

إعداد

بعد غسل الأسماك جيدا في الماء ، استخرج. ثم ضعه في الوعاء وأضف الماء البارد.

فرم ساق الكرفس والبركة والبصل وأضفها إلى القدر. أضيفي البقدونس والفلفل الأسود والثوم وأوراق الغار وعصير الليمون والكركم وبذور الكزبرة والملح إلى القدر فوق الخضار المفرومة. ثم يضاف زيت الزيتون.

صفي الحساء بعد غليه على نار متوسطة. ضع السمك المسلوق جانبًا وأضفه إلى قطع صغيرة في الحساء المجهد.

أخيرًا ، يمكنك تحضير السمك وتشطيبه.

بالعافية...