كيف تصنع دونات خل عملي؟

نحن نشارك وصفة فطيرة الخل اللذيذة برائحتها التي ستغلف المطبخ بأكمله وتترك علامة على الأذواق بمذاقها. وصفة رائعة يمكنك الاحتفاظ بها في وعاء زجاجي بالخل ، والذي لا غنى عنه للطاولات المزدحمة التي سيحبها ضيوفك.

في مقالة أعددناها ، مدى فعالية إضافة الخل إلى المعجنات وتناسب الوصفات المملحة. اليوم ، نضيف الخل ، وهو سر يستخدمه الطهاة المشهورون عالميًا ، في المعجنات. من السهل صنع ولذيذ دونات الخلوصفة في مقالنا.

وصف معجون الخل:

المواد

125 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة
3/4 كوب زبادي
نصف كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
1 عبوة من البيكنج بودر
1 طعام ملعقة خل
3 أكواب من الدقيق
1 بياض بيضة

لما سبق ؛

2 صفار بيض
1 ملعقة كبيرة من الحبة السوداء

إعداد

اضبطي الفرن على 180 درجة قبل تحضير الدونات.

ينخل الدقيق في وعاء عميق. امزج الزبدة في درجة حرارة الغرفة في الدقيق لمدة سبعة إلى سبعة.

اطعم بياض البيض والبيض واللبن وزيت الزيتون والملح ومسحوق الخبز والخل في العجين بالطحين والزبدة.

اعجن حتى تحصل على قوام متجانس واترك العجين يستريح لمدة 10-15 دقيقة.

خذ القطع بحجم البيضة من العجين المحضر وشكلها على صينية الخبز بسلسلة من الورق.

ننشر صفار البيض عليه ونرشه بالبذور السوداء.

ضعيه في الفرن واطهيه لمدة 25 دقيقة.

يمكنك تقديم الكعك المطبوخ بعد الراحة.

بالعافية...

أخبار ذات صلةوصفة حساء لقاح اللبن لذيذ