وصفة سهلة للفطيرة مع الباذنجان

يمكنك تحضير فطيرة بسيطة وسهلة مليئة بالخضروات خلال أوقات الشاي أو كلما أردت تحضير طبق رئيسي. إليك وصفة سهلة للفطيرة مع الباذنجان ولحم البقر المطحون...

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن وصفة مرضية ولذيذة ، لدينا وصفة فطيرة رائعة مع الباذنجان.

إليك وصفة لحم مفروم مع اللحم المفروم ...

المواد

للعجين.

1/2 كوب زبادي
1/2 كوب زيت زيتون
1/2 كوب ماء
1 عبوة من البيكنج بودر
4-5 أكواب طحين
ملح

للداخل ؛

3-4 طعام ملعقة زيت زيتون
2 باذنجان
300 جرام من اللحم المفروم
2 ملاعق طعام من الزبدة
1 بصلة
2 فصوص ثوم
1 طماطم
10 أغصان من البقدونس
ملح
الفلفل الأسود
الفلفل الحار

إعداد

تغلب على اللبن واللبن وزيت الزيتون بشكل جيد في وعاء.

ثم يعجن بإضافة الدقيق المنخل ، ومسحوق الخبز والملح.

قسم العجينة المشكلة إلى 6 مناديل متساوية. غطها واتركها لتستريح.

في هذه الأثناء ، يمكنك تحضير الهاون الداخلي في المقلاة. خذ زيت الزيتون في المقلاة وسخنه.

ثم طهي الباذنجان مكعبات مكعبات حتى تنضج.

قم بشوي اللحم المفروم في سقف منفصل. نضيف الزبدة والبصل المبشور والثوم المفروم. استمر في التحميص لفترة قصيرة.

بعد إضافة الطماطم والبهارات ، امزجها مع الباذنجان المطبوخ.

بعد التقليب لمدة دقيقتين ، أخرجه من الموقد وأضف البقدونس المفروم.

افرد العجين المتوقع على العداد. قسّمها إلى 4 مثلثات متساوية. ثم تشويه زبدة على العجين. ضع الملاط المحضر على الحواف العريضة.

تحميص بشكل لفات ، وإعطاء شكل وردة. بعد تطبيق نفس العملية على جميع العجينة ، اخبزيها في الفرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 35 دقيقة.

بالعافية...

أخبار ذات صلةوصفة حلوى حليب الأسد

أخبار ذات صلةمعجنات نفخة مع وصفة معجنات نفخة

أخبار ذات صلةكيف أغمي الإمام؟

أخبار ذات صلةوصفة حلويات الفاكهة العملية في المنزل

أخبار ذات صلةكيف تصنع حلوى يونانية؟