واحدة من أكثر النكهات التي لا غنى عنها في الجدول الاحتفالي هي البقلاوة. حسنًا ، هل ترغب في تشجيع طاولتك الاحتفالية من خلال صنع البقلاوة اللذيذة والسهلة؟ إليك وصفة بقلاوة عين الطائر العملية لك...
البقلاوةلا توجد طاولة احتفالية. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ليس هناك وقت للبقلاوة. إذا كنت تبحث عن وصفة حلوى يمكن صنعها في أوقات محدودة ، فهذه الوصفة لك ...
المقادير:
2 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
قليل من الملح
1 بيضة
1/4 كوب زيت
1/4 كوب زبادي
1/4 كوب ماء
لما سبق ؛
50 غ من الزبدة المذابة
نصف كوب زيت
لفتح العجين.
نشاء
شربات.
2 كوب ماء
2 كوب من السكر المحبب
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير:
اعجن عجينة ناعمة مع العجين ، إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الدقيق.
قسم العجين إلى 9 قطع متساوية. نشمر وغطيه بقطعة قماش مبللة. دعها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
نضع مكونات الشراب في قدر ونغلي لمدة 5 دقائق ، ثم نضعه جانباً ليبرد.
افتح كل قطعة قماش قدر المستطاع من خلال فتحها وقطعها إلى 4 قطع متساوية. بدءًا من طرف كل قطعة ، قم بلفها في دبوس الدرفلة وإزالتها من دبوس الدرفلة.
انضمي إلى النهايتين واجعليهما دائريين وضعهما على صينية مدهونة. اخلطي الزبدة والزيت ودحرج البقلاوة.
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. لفي الشربات الدافئة على البقلاوة.
بعد تناول الشراب ، قدّميه بالفستق.
بالعافية...
