كيفية عمل بيلاف وشم عملي؟

نشارككم وصفة النكهة الأسطورية من كهرمان مرعش إلى مرسين. يمكن تقديم مذاق بيلاف بنكهة الزبدة الفريدة كطبق رئيسي حتى لوحده. وشم بيلاف ، وهو قريب من طعم البرغل بيلاف ، يفيد الجسم. فكيف يتم صنع بيلاف الوشم؟

أرز مزوروهي وجبة Anadalu التي تحتوي على القمح المسلوق والحمص. يسمى قمح عاشوراء بالوشم. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنع الحمص أو الدجاج المسلوق أو لحم الضأن ، ويتم سكب بيلاف مزورة في منتصف صينية كبيرة وتؤكل على طاولات محلية. القمح (التزوير) بطعمه المغذي والمرضي هو تاج مطبخنا التقليدي. إذا كنت ترغب في إعداد طعم غني بـ B12 ، فعليك بالتأكيد تجربة الوصفة التي أعددناها.

وصف رايس الوشم:

المواد

2 كوب وشم
6 أكواب من الماء
6 ملاعق طعام من الزبدة
ملح
1 كوب حمص

إعداد

اغسل الوشم جيدًا في الكثير من الماء. ثم ضعه في الوعاء وأضف الماء إليه.

أغلق الفم واطبخ حتى تصب في الماء.

أضف كوبًا من الحمص المسلوق بالقرب من المرق.

يمكنك تغطية الحفاضة عند طهيها بالكامل. ضعي الزيت في المقلاة واقليه.

أضفه على البيلاف واخلطه.

اختياريًا ، يمكنك تقديمه مع الدجاج أو اللحم المسلوق.

بالعافية...