آثار الأسماك على المناعة! ما هي فوائد السمك؟ كيف تستهلك الأسماك الأكثر صحة؟

أخبار الصحة صحة الياسمين موسم الصيد افتتح موسم السمك فائدة السمك للذاكرة فوائد الأسماك غير معروفة فائدة السمك للدماغ فائدة السمكة للقلب الصحة العامة صحة المرأة / by admin / April 27, 2020

السمك ، وهو أغنى طعام من حيث أحماض أوميجا 3 الدهنية ، يؤثر بشكل خاص على وظائف الدماغ. لذلك ، يوصي الخبراء بالاستهلاك المنتظم مرة أو مرتين في الأسبوع. كما أنه يوفر فوائد لا تصدق لجهاز المناعة. يدعم بشكل خاص تقويته ضد الفيروسات والبكتيريا. إذن ما هي فوائد السمك؟ كيف تستهلك الأسماك الأكثر صحة؟ ما هي وظائف حمض أوميغا 3 الدهني في الجسم؟

من بين المخلوقات البحرية ، فإن الأسماك ، التي لها فائدة لا تصدق على صحة الإنسان ، كانت في الطبيعة منذ إنشاء العالم تقريبًا. تعد الأسماك ، التي تعد مصدرًا خطيرًا لكسب الرزق ، غذاءًا قويًا ، خاصة للأشخاص الذين لديهم الكثير من الماء بعيدًا عن الصخور. هناك ملايين أنواع الأسماك التي تغيرت مليون مرة حتى اليوم. يشكل نصف هذه الأصناف تهديدًا لصحة الإنسان ، بينما يوفر النصف الآخر دعمًا إيجابيًا. خاصة حمض أوميغا 3 الدهني غنية بالأسماك هي واحدة من الأجزاء التي لا غنى عنها لتنمية الجسم. أكثر منطقة استهلكت من الأسماك منذ أول شخص هي النرويج والدول الآسيوية. يستهلك الأشخاص الذين يعيشون في هذه البلدان الأسماك حتى في حالة الخام. في بلادنا ، المعروف عنها تقوية الدماغ ، يتم استهلاكها عن طريق القلي أو الشواء. في الأبحاث ، هو الغذاء الأكثر فعالية الذي يمكن أن يلبي الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تحتاجها صحة الإنسان دفعة واحدة. لا ينتج جسم الإنسان أحماض أوميجا 3 الدهنية. لذلك يحتاج إلى تعزيز من الخارج. تبدأ هذه الحاجة في الرحم. لذا فإن الخبراء حامل

امرأةتوصي بأن تستهلك دون انقطاع. ومع ذلك ، فإن هذا الطعام لديه معدل استهلاك. خلاف ذلك ، ينتج الجهاز المناعي ، الذي يتلقى بروتينًا أكثر من اللازم ، الأجسام المضادة ويسبب رد فعل تحسسي.

آثار الأسماك على الحصانة!

الحماية ضد جائحة الفيروس التاجي ، الذي يؤثر على العالم كله منذ حوالي 5 أشهر ، الصحةطريقها الرئيسي هو تعزيز مقاومة الجسم. الأشخاص الذين يتمتعون بمناعة صحية ورئتين ينجون من هذا المرض مع دورة أخف. إن النقطة الأساسية لتقوية المناعة هي عادات الأكل. وفقًا لبيانات منظمة الصحة العالمية ، فإن المواد الفعالة في تعزيز المناعة هي البروتينات والكالسيوم وفيتامين ب المركب وفيتامين أ وأحماض أوميجا 3 الدهنية. واحدة من الأطعمة النادرة التي تحتوي على جميع هذه المواد هي الأسماك. الأسماك ليست مجرد فيروس تاجي ، إنها غذاء يزيد من مقاومة الجسم ضد جميع الأمراض. يحمي بنية الخلايا ويمنع تكوين أمراض السرطان. يمنع حدوث أي أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تجديد نظام القلب والأوعية الدموية. ينظم عملية التمثيل الغذائي. أوميغا 3 الدهني ، وهو الزيت الأكثر فائدة ، يسمح للجسم بتناوله بشكل طبيعي.

أي الأسماك أكثر فائدة؟

ليس لجميع أنواع الأسماك آثار إيجابية على صحة الإنسان. لذلك ، نتيجة للبحوث والخبراء ؛ ويشدد على أن الأنواع مثل السلمون والماكريل والتونة والسلمون المرقط والأنشوجة وسمك القد أكثر صحة. هذه الأسماك غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية أكثر من غيرها. من خلال توفير فيتامين E الذي يحتاجه الجسم ، فإنه يوفر تأثيرًا إيجابيًا على صحة الجلد والشعر. يزيد من مقاومة الجسم خاصة عن طريق تأخير الشيخوخة.

فوائد السمك ماذا؟

- الفائدة الأكثر شيوعًا هي أنها تدعم تطوير الذكاء. يقلل محتواه من الخلايا المشوهة في دماغ الأحماض الدهنية ويقوي جزء التخزين في الدماغ.

- يخفض نسبة الكولسترول السيئ ويرفع الكوليسترول الجيد. كما أنه يقلل من خطر انسداد الأوعية الدموية عن طريق خفض الدهون الحرة في الدم. وبالتالي ، فإنه يدعم القلب لضخ الدم بشكل أفضل.

- الأسماك ، التي يمكن تناولها ، هي الأغنى بالكالسيوم أنواع الأسماكد. من أجل تحقيق التوازن بين كمية الكالسيوم ، وهو فعال أيضًا في نمو العظام ، في الجسم ، يوصي الخبراء بتناول أطباق السمك على الأقل 3 أيام في الأسبوع.

- على عكس الدهون الحيوانية ، فإن الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية المشبعة تزيد من الوظيفة البصرية للبقعة الصفراء في أعيننا. كما أنه يقلل من خطر أمراض العيون. والسبب في ذلك هو أن أحماض أوميجا 3 الدهنية تدمر وتحمي عدد الخلايا الصغيرة عن طريق تدمير الخلايا الضارة.

- الأسماك ، التي يجب أن نستهلكها بكثرة في الشتاء ، تزيد من مقاومة الجسم ضد أمراض التهابات الجهاز التنفسي العلوي. في الأبحاث ، تقوي الأسماك أيضًا جهاز المناعة وتقلل الخلايا السرطانية.

كيف يتم استخدام الأسماك الصحية؟

على الرغم من أن الخبراء لا يعطون إجابة نهائية حول هذه المسألة ، وفقًا لمعظم الخبراء ، يتم خبز الأسماك الأكثر صحة في زيتها الخاص في الفرن. وبصرف النظر عن ذلك ، قد تتعرض الأسماك المطبوخة في الشواء للحرارة المفرطة وقد تموت جميع قيمها. في الوقت نفسه ، يفقد فوائده لنفس السبب في الأسماك المقلية بالدهون المتحولة. يجب توابل الأسماك الطازجة وطهيها جيدًا. تسبب البكتيريا التي تأكل اللحم من الأسماك غير المطبوخة مشاكل صحية خطيرة. لذلك ، من المفيد طهي السمك بالكامل. يوصى أيضًا بالخلط مع التوابل مثل الزعتر والريحان وأوراق الغار لزيادة النكهة والصحة.